Kolač od jabuka iz Tsvetaevskog - zanimljive ideje za izradu čuvenog deserta

Prema legendi, kvasac Tsvetaevsky pripremili su sestre Tsvetaev za svoje ugledne goste. Od tada, zadivljujući okus ukusnog deserta ugodan je s preciznošću i skladom. Možete ga diversificirati primjenom novih verzija recepata u praksi i dobivanjem različitog rezultata svaki put.

Kako napraviti kolač od jabuke u boji?

Jellied Kvetaevsky pita s jabukama je lako pripremiti, ali ima nekoliko značajki koji definiraju njegovu individualnost i neophodni su za dobivanje karakterističnog rezultata.

1. Temelj kolača je kolač od tijesta, koji se distribuira u tankom sloju u obliku.
2. Jabuke odrezane na tanke kriške koriste se kao punjenje.
3. Rezanje s jabukama nadopunjuje lijevanje. Krema za kolač pripremljena je na osnovi kiselog vrhnja, često uz dodatak jaja, šećera, vanilije i brašna.
4. Izrežite i poslužite kolač tek nakon potpunog hlađenja.

Kolač od jabuka od Tsvetaevskog - klasični recept

Ako postoji želja da kuhamo i kušamo Tsvetaevsky pie, klasični recept bi trebao biti prvi koji će biti izveden. Velika kombinacija sastojaka, skladna ravnoteža nezaslađenog tijesta i slatkog nadjeva s laganom kiselinom čine najugodniji dojam na okusima.

sastojci:

• brašno - 320 g;
• kiselo vrhnje - 300 g;
• ulje - 150 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• šećer - 230 g;
• jaje - 1 komad;
• limun - 0,5 komada;
• jabuke - 700 g.

priprema

1. 250 g brašna je uzgojeno s maslacem i praškom za pecivo.
2. Umiješajte u 2 žlice kiselog vrhnja i stavite grlić u hladnoću pola sata.
3. Spread tijesto u obliku.
4. Uništiti jabuke, zalijevanje sok od limuna narezano, proširila na tijesto.
5. Prepusti kiselo vrhnje sa šećerom, jaja i brašna.
6. Ulijte mješavinu jabuke narezane i peći Cvetaevinoj klasičnoj pita od jabuka 50 minuta na 180 stupnjeva.

Pita od jabuke Cvetaevskog s tijestom od curd

Poznata pita od Tsvetaevskog s jabukama će se iskušati čak i ukusnijem ako ga ispečete iz tijesta tijesta. U tom slučaju, i baza za brašno i punjenje su zaslađeni, što omogućuje malo drugačiji pogled na okus delicije. Možete dodati prstohvat od vanilina ili vrećicu šećera vanilije u kremi i povlačiti jabuke s mljevenim cimetom.

sastojci:

• brašno - 2 šalice i 2 žlice. žlice;
• sir - 150 g;
• mlijeko - 3 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 250 g;
• ulje - 50 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• šećer - 1 šalica;
• jaje - 2 komada;
• vanilije;
• jabuke - 700 g.

priprema

1. 1,5 čaša brašna, pomiješana s dvije žlice šećera, prašak za pecivo.
2. Dodajte sir sa maslacem i mlijekom i napravite tijesto, podijelite ga u obliku.
3. Na vrhu šire se kriške jabuka, a sve se napuni vrhnjem od kiselo vrhnja, šećera, tučenih jaja, brašna i vanilije.
4. Pecite pita od Tsvetaevskog s jabukama 50 minuta na 180 stupnjeva.

Pita kolača od jabuka od Tsvetaevskog

Pripremljena pita od jabuka u pećnici Tsvetaevsky sa sljedećim preporukama razlikuje se od klasične inačice prisutnošću sloja najdelikatnijeg meringa, koji pokriva površinu proizvoda i širi ga nad jabukama. Ovaj dodatak zamjenjuje punjenje kiselog vrhnja, savršeno suprotno mokrom punjenju jabuka.

sastojci:

• brašno - 450 g;
• cimet - 0,5 tsp.
• kiselo vrhnje - 100 g;
• ulje - 200 g;
• prašak za pecivo - 20 g;
• šećer - 300 g;
• jaje - 3 komada;
• vanilije;
• jabuke - 700 g.

priprema

1. Pound žumanjke s maslacem, dodajući 0,5 šalice šećera, prašak za pecivo, kiselo vrhnje i brašno.
2. Rasporedite tijesto u tanki sloj u dubokoj ploči za pečenje.
3. Lagano izrežite jabuke, pospite cimetom, postavljene na vrh.
4. Pošaljite kolač 40 minuta da peći na 180 stupnjeva.
5. Beat na vrhovima proteina sa šećerom i vanilijom, širiti preko jabuka.
6. Pošaljite pita od jabuka za Tsvetaevsky još 15 minuta u pećnici.

Cvetaeva pita s jabukama i malinama

Kovačeva pita - recept koji ima puno različitih verzija, koji su se pojavili kroz brojne kulinarske eksperimente. Jedan od njih bit će opisan u nastavku. Dakle, dodajući punjenje jabuka bobice maline, moći će se širiti i okusiti i estetske osobine spremne poslastice.

sastojci:

• brašno - 2 šalice i 2 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 1,5 šalice;
• ulje - 150 g;
• prašak za pečenje - 15 g;
• šećer - 1,5 šalice;
• jaje - 1 komad;
• vanilije;
• malina - 200 g;
• jabuke - 300 g

priprema

1. Od maslaca, brašna i prašak za pecivo dobivaju mrvice, kojima dodaju 0,5 šalice šećera i vrhnja, proizvode šaržu.
2. Rasporedite bazu na dnu i zidove oblika.
3. Jabuke i maline su postavljene, prekrivene kremom, načinjene miješanjem preostalih sastojaka.
4. Kolač od jabuka od Cvetaevskog pečena je 50-60 minuta na 180 stupnjeva.

Katajevsko pite bez jaja

Možete peciti svoje omiljene kolače bez dodavanja jaja, što praktički neće imati utjecaja na ukusne karakteristike delicije, ali će je učiniti dostupnim veganima i alergičarima. Mnogi čak i bez kontraindikacija preferiraju ovu verziju recepta, s obzirom da je ukusnija i ukusnija.

sastojci:

• brašno - 2 šalice i 2 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 1,5 šalice;
• ulje - 150 g;
• prašak za pečenje - 15 g;
• šećer - 1 šalica;
• sok od limuna - 30 ml;
• jabuke - 700 g.

priprema

1. Priprema tsvetaevskogo pie početi s tijestom. Pound u mljeveno brašno s maslacem i praškom za pecivo.
2. Dodajte 100 g kiselog vrhnja, zamijesite kvržicu, rasporedite bazu u obliku.
3. Jabuke su položene na vrh, posute sokom od limuna.
4. Sipati vrhnje za rezanje voća kiselog vrhnja, šećera, škroba i brašna.
5. Pecite proizvod 50 minuta na 180 stupnjeva.

Pita od rajčice od jabuke Tsvetaevsky

Još jedna popularna verzija poznatog deserta je Cvetaeva pita s kravljim sirom i jabukama. Krema u ovom slučaju pripremljena je na osnovi svježeg sira, a kiselo se dodaje samo da bi se dobila željena debljina i tekstura. Ne pretjerano u sastavu bit će prstohvat od vanilije ili čajne žličice ekstrakta vanilije.

sastojci:

• brašno - 2 šalice i 2 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 160 g;
• ulje - 150 g;
• prašak za pečenje - 15 g;
• šećer - 1 šalica;
• sok od limuna - 30 ml;
• sir - 350 g;
• jaje - 1 komad;
• vanilije;
• jabuke - 700 g.

priprema

1. Pound maslac s brašnom, dodajući prašak za pecivo.
2. Umiješajte u 100 g kiselog vrhnja i podijelite tijesto u obliku.
3. Prosijite jabuke na vrhu, posute sokom od limuna.
4. Beat u sir, sir, jaje, šećer, vaniliju i preostali kiselo vrhnje, prelijte na jabuke.
5. Ispeći Tsvetaevskog pita od jabukovača 1 sat na 180 stupnjeva.

Kolač od jogurta iz Tsvetaevskog

Kolač od jabuke - recept koji se može izvesti uzimanjem prirodnog jogurta bez dodataka kao baze za lijevanje kreme umjesto kiselog vrhnja. Jabuke se mogu dalje oguliti - tako da će desert postati još mekši i mekši. Cimet i vaniliju čine poslasticu aromatičnima, a okus je svjetliji.

sastojci:

• brašno - 2 šalice i 3 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 100 g;
• ulje - 150 g;
• prašak za pečenje - 15 g;
• šećer - 1 šalica;
• jogurt - 1,5 šalice;
• jaje - 2 komada;
• vanilije i cimeta;
• jabuke - 700 g.

priprema

1. Brašno, maslac i prašak za pecivo uklanjaju se u mrvicu, dodaju kiselo vrhnje, mijesaju se i distribuiraju u obliku.
2. Jabučne kriške postavljene su na vrh, pospite cimetom.
3. Pomiješajte jogurt, jaja, šećer, vaniliju i 3 žlice brašna, sipajte na jabuke.
4. Pecite tortu 45 minuta na 180 stupnjeva.

Kolač od peciva u Tsvetaevskom

Cvetajeva pita od jabuka, recept koji će biti opisani na sljedeći način, posebno onima koji se ne vole nered s tijestom. U tom slučaju, kao osnova za proizvod, koriste se gotovi limovi koji se moraju odmrznuti, lagano valjani i staviti u uljni oblik, rezanje suviška.

sastojci:

• lisnato tijesto - 1 list;
• brašno - 3 tbsp. žlice;
• šećer - 1 šalica;
• kiselo vrhnje - 1 staklo;
• jaje - 3 komada;
• krekeri vanilije - 2 žlice. žlice;
• vanilin;
• jabuke - 700 g.

priprema

1. Spread tijesto u obliku, ubod vilica, pospite krušnim mrvicama.
2. Jabuke su postavljene na vrh.
3. Pomiješajte kiselo vrhnje s tučenim jajašima, šećerom, vanilijom i brašnom.
4. Ulijte smjesu jabuka i pecite tortu 1 sat na 200 stupnjeva.

Pita od jabuka u Tsvetaevskyu u sporom štednjaku

Nije nimalo jednostavnije peći ukusno, nježno i ukusno. kolač u laganom štednjaku , Jedina poteškoća u procesu stvaranja deserta jest da se izvuče u spremnosti netaknutom i netaknutom iz zdjele. U tu svrhu, proizvod se mora potpuno ohladiti, a zatim ekstrahirati pomoću parne rešetke.

sastojci:

• brašno - 2 šalice i 2 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 250 g;
• ulje - 150 g;
• prašak za pečenje - 15 g;
• šećer - 1 šalica;
• jaje - 2 komada;
• jabuke - 600 g

priprema

1. Iz brašna, maslaca u prahu za pecivo i 50 grama kiselog vrhnja gnječite tijesto.
2. Širite gruda u tankom sloju u multicastu.
3. Uništite jabuke i postavite na vrh.
4. Umiješajte jaja s šećerom, pomiješajte s kiselim vrhnjem i vanilinom, prelijte na jabuke.
5. Pecite kolač na pečenje 90 minuta.

• ← Pita od Tsvetaevskog
• U boji za kolač →