Četvrtaste tinkture, koje se popularno zovu "Groundnuts", jednostavni su i pristupačni piti, poznati ne samo po svom ukusu već i po svojim ljekovitim svojstvima. Kao osnova, možete koristiti i smrznuto i suho voće, koje vam omogućuje da žetvu "Ternovki" tijekom cijele godine.

Tinktura trnja na votki

Inzistirati na bocama okreta moguće je na raznim vrstama jakog alkohola: to će stati, mjesečina , konjak , razrijeđenog alkohola ili votke. Potonji je najpopularniji zbog svoje raspoloživosti, stoga s ovim receptom i preporučujemo pokretanje.

sastojci:

  • skretanje - 1,4 kg;
  • votka - 980 ml;
  • šećer - 230 g

priprema

Razmislite da tijekom vašeg boravka u alkoholu, trnje početi emitirati štetne tvari, pa prije nego što napravite okrenuti crnu tinkturu, plodovi se trebaju očistiti. Prijelaz celuloze stavlja se u bočicu i izlije votku. Tinktura tinkture je zapečaćena i ostavljena da se ohladi dva tjedna. Prva tjedna tinktura se povremeno potresla. Zatim, filtrirajte piće, pomiješano sa šećerom. Potonji bi trebao biti dodan okus. Zaslađena tinktura ostavljena je još nekoliko dana.

Analogijom, tinktura od crnca priprema se na mjesečini, preporučuje se korištenje dvostrukog destiliranog napitka.

Tinktura trnja na alkoholu

Alkohol razrijeđen na 40 stupnjeva treba koristiti kao temelj za lijevanje. Bobice i alkohol uzimaju se u jednakom omjeru 1: 1 (po litri votke po kilogramu mraza), doda se šećer po ukusu.

sastojci:

  • skretanje - 1 kg;
  • alkohol 40 stupnjeva - 1 l;
  • šećer - 100-300 g

priprema

Pročišćene jame pretvaraju se u čistu posudu i zaspe sa šećerom. Potonji, ovisno o preferenciji ukusa, uzima se u količini od 100 do 300 grama. Vrat kontejnera vezan je s gazom i ostao na suncu 3 dana. Nakon toga, bobice se izliju s alkoholom, ostave da se ohlade 2 tjedna, povremeno trese cijeli prvi tjedan. Spremni za izlijevanje filtrira se kroz filtar pamučne gaze.

Tinktura trnje bez votke kod kuće

sastojci:

  • skretanje - 3,8 kg;
  • voda - 170 ml;
  • šećer - 1,3 kg.

priprema

Pročišćena pulpa trnje izlivena je šećerom i izlivena vodom. Smjesa se stavi prije početka zagrijavanja, zatim se rukavica stavi na vrat spremnika i ostavi do kraja fermentacije. Fermentirana tinktura se filtrira, puni u boci i ostaje hladna mjesec dana prije uporabe. Posljednji korak pomaže u jačanju okusa tinkture.