hrana Kuhinjski pomoćnici

Bedra u multivarhu

Za vlasnike kuhinjskih uređaja - multivarkers ćemo vam reći kako kuhati piletina bedra u njemu. Uvjeti koje kuhinja pomogne za meso čine ga nevjerojatno nježnim i sočnim. Osim toga, hips može biti steamed, što je više cijenjen od strane ljudi koji slijede dijetu ili pristaše zdrave prehrane.

Pileći piletina bedra s krumpirom u multicrew - receptu

sastojci:

  • piletina bedara - 960 g;
  • gomolja krumpira - 1 kg;
  • mrkva - 85 g;
  • luk - 85 g;
  • začin za pile - okus;
  • pročišćena voda ili juha 190 ml;
  • lišće lovora - 2 kom .;
  • rafinirano ulje povrća - 55 ml;
  • sol - okus;
  • mljeveni crni papar - okus.

priprema

Remen pahuljice bedra su suhe, natopljene crnom paprom i začin za pile i pustite ih marinirati trideset do četrdeset minuta.

U ovom trenutku pripremite preostale dijelove posuđa. Čisti smo i izrezali na nekoliko komada krumpira, ljušteno luka sjeckanim polukrugima i slamnatim mrljama. U uljanom multikastvu impregniramo impregnirane bedre, na zaslonu odaberite način "pečenja" ili "prženje" i pustimo da meso pile smeđe s obje strane. Zatim uklonite bedra na tanjuru, a u svojstvu uređaja ulijte biljno ulje i prolazimo lukom i mrkvom u istom režimu. Kada povrće postane mekano, nataknite bedra, ulijte u slanu juhu ili vodu, bacajte lovore i prenesite aparat u način "Quenching". Poslije oko sat vremena jelo će biti spremno. Ako mekoću kukova i krumpira nije dovoljno, produžite program još dvadesetak minuta.

Pileći bedrima u trgovini s više parova

sastojci:

  • piletina bedra - 4 kom .;
  • mješavina suhog talijanskog ili provansalnog bilja - okus;
  • oguliti pola limuna ili naranče;
  • sol - okus;
  • mljeveni crni papar - okus.

priprema

piletina bedra u trgovini s više parova

U početku ćemo pokupiti pravilno pripremljene bedrene piletine. Da biste to učinili, protrljajte ga slanom, mljeveni crni papar, sezom sa suhim provansalskim ili talijanskim biljem i dodajte limun ili narančasti kora. Ostavite meso oko dva sata na sobnoj temperaturi, a zatim stavite na rešetku. U višedanoj posudi ulijte oko dvije šalice vode, zatvorite poklopac uređaja i odaberite način prikaza "parenje". Četrdeset minuta kasnije bedra za par bit će spremna. Istovremeno s mesom u multivarijentu, možete pripremiti bočnu jelo, na primjer rižu s povrćem ili kuhanim krumpirom.