Bagelov recept na margarin
Ako nemate vremena i želite nešto ukusno za čaj, predlažemo da napravite bagele na margarinu. Možete koristiti bilo koje punjenje, ili čak možete peći buns bez njega.
Recepti za vrećice s vrhnjem i margarinom
sastojci:
- mliječni margarin - 200 g;
- kiselo vrhnje 15% - 200 ml;
- mljeveni cimet - 1 tsp;
- brašno - 350 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- džem - okus.
priprema
Svi sastojci, osim džemera, miješaju se i zamjenjuju malo tijesno tijesto. Zatim ga uvucimo u okrugli tanki sloj, izrežemo ga u sektore, postavimo nadjev i namotajmo ga. Izmijenimo sve što je rezultiralo bagels s pekmezom na limu za pečenje i šalite 30 minuta u pećnici, zagrijavajte do 180 stupnjeva.
Bagele na kefiru i margarinu
sastojci:
- margarin - 200 g;
- kefir - 2 žlice;
- kiselo vrhnje - 5 tbsp. žlice;
- jaje - 2 kom .;
- brašno - 1 kg;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- džem za punjenje;
- šećer u prahu.
priprema
Za pripremu croissants with jam Ulijte kefir na margarinu u duboke posude, dodajte kiselo vrhnje, bacajte prašak za pecivo i temeljito promiješajte. Beat jaja odvojeno sa šećerom i ulijte smjesu u kefir. Sjeckani margarini su vrlo sitno izrezali i dodali na isti. Zatim ulijte brašno, brzo gnječite debelo tijesto, stavite u zdjelu i odstranite pola sata u hladnjaku.
Nakon toga, izvucite u okrugli tanki sloj, izrežite tijesto na trokutiće, iscijedite nadjev i nježno savijte bagels. Stavite ih na pečenje i peći na temperaturi od 200 stupnjeva do 30-35 minuta.
Bagele na margarinu i kvasac
sastojci:
- brašno - 500 g;
- margarin - 100 g;
- jaje - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- suhi kvasac - 1 tsp;
- mlijeko - 100 ml;
- šećer i sol - okus.
priprema
Ulijte mlijeko u čašu, malo zagrijte, otopite šećer u njemu, izlijte suhi kvasac i, bez miješanja, pokrijte ga s ubrusom 
i ostavite na sat. Ovaj put, prosijati brašno, rezati u njoj smrznuti margarin i sve mljeti sve do stvaranja mrvica. Zatim produbljujemo brašno, ulijemo smjesu mlijeka, lomimo jaja, stavimo kiselo vrhnje i sol.
Mi umijesimo tijesto, zamotajte ga u film i pošaljemo u hladnjak 2 sata. Zatim ga podijelimo u dva dijela, svaku se gurnemo u krug i izrežemo u iste sektore. Proširili smo bilo kakvu nadjev, čvrsto lijepili rubove i zamotali tijesto u bagel. Onda ih pokrijte ručnikom i ostavite da stoje 30 minuta i malo se popnite. Pecimo vrećice u vrućoj peći, četkajući površinu peciva s jajima i prskajući ih na vrh sa šećerom.