Najcjenjenija salata s škampima
Škampi - nevjerojatno ukusna, a osim toga, također korisna delicija. Oni pripremaju veliki broj jela. Ispod ćete čekati recepte najcjenjenije salate s kozicama.
Ukusna i jednostavna salata od škampi
sastojci:
- oguljene škrpine - 220 g;
- rajčica - 12 kom .;
- svježi krastavac srednje veličine - 1 komad;
- žuta paprena riža - 1 kom .;
- salata od hrpe - 1 kom .;
- maslinovo ulje;
- soja umak ;
- limun.
priprema
Prethodno operite povrće, suho. Bugarski papar očistio je iz jezgre. Cherry rajčice odrezane na pola, i krastavci i paprike - slamke. Prvo staviti salata ostavlja (oko 5 komada) na jelo. Ostatak salate je rastrgan na komadiće i stavljen u zdjelu, dodajte pripremljeno povrće. Pržite škampi i pržite oko 3 minute u ulju (bolje je da je maslinovo ulje). Na kraju sipajte oko 10 ml soje umaka. Možete i više, samo je pitanje ukusa. Zatim pomaknite škampi u zdjelu s salatom i pomiješajte. Stavite je na jelo, pospite limunovim sokom. Sve, vrlo lagana i ukusna salata s škampi, spremna je odmah, odmah ga poslužite za stolom.
Salata od škampi i sira
sastojci:
- kuhani škampi - 540 g;
- kuhana jaja - 4 komada;
- nehrđajući ribani sir - 150 g;
- sjeckani kopar - 20 g;
- majoneza - 120 g;
- limun - ¼ kom
priprema
Kombinirajte kuhane škampi s kockicama, sirom i biljem. Dodajte majoneze, sok, stisnutu od četvrtine limuna i, ako je potrebno, dodajte malo soli. Dobro promiješajte salatu i odmah stavite na stol.
Caesar salata s kozicama - recept
sastojci:
- kriške bijelog kruha - 6 kom .;
- lisnatog lišća - 7 kom .;
- kuhani škampi - 750 g;
- senf - 10 g;
- žumanjci - 2 kom .;
- maslinovo ulje - 55 ml;
- češnjaka - 3 kom .;
- ribani parmezan - 1 tbsp. žlica;
- sol.
priprema
S komadićima bijelog kruha uklonite koru i izrezajte mrvice u kocke. Na pola maslinovog ulja stavite nasjeckani češnjak i ostavite nekoliko minuta. Zatim filtrirajte i dobijete krušne kocke uljem češnjaka. Šaljemo ih u pećnicu i peći na srednjoj temperaturi dok ne postanu zlatni. Za preljev, mljeveno sirovo žumanjke sa senfom, sol i dobro promiješajte. Zatim sipati tanki tok maslinovog ulja. Listovi salata su rastrgani rukama i položeni na jelo, postavljamo krune na vrh, prelijemo umakom i stavimo ga na vrh. Pospite salatom s ribanim parmezanom i odmah poslužite za stolom.
Salata s kavijarom i škampima
sastojci:
- kuhani škampi - 190 g;
- kuhana tvrdo kuhana jaja - 5-6;
- prerađeni sir - 120 g;
- crveni kavijar - 110 g;
- majoneza.
priprema
Krem sir i kuhana jaja tri uglađena. Dodajte škampi, crveni kavijar, majoneze i pomiješajte.