Salo je proizvod, prednosti i štete koje se mogu tvrditi beskrajno. Naravno, visok sadržaj kalorija u masti nije primjeren prehrani, ali ovo jelo također sadrži korisne tvari potrebne za naše tijelo.
Prednosti masti za ljudsko tijelo u svom jedinstvenom sastavu, budući da je ovaj proizvod odlaganje hranjivih tvari, sadrži mnogo vrijednih. Na primjer, masnoće ima bogatu zalihu vitamina A , E, F i D.
Iz ovog skupa vitamina, retinol pomaže u zaštiti organa vida od vanjskih štetnih učinaka, uključujući ultraljubičasto zračenje. Vitamin F sastoji se od linolenske i arahidonske kiseline, koje su od vitalne važnosti, uz pomoć srčanog mišića, i doprinose mentalnoj aktivnosti. Vitamin F je potreban za pravilno funkcioniranje bubrežnih tubula. Također, pozitivan učinak ovog vitamina na dermis poznat je, zahvaljujući normalizaciji lojnih žlijezda i žlijezda znojnica, daje elastičnost koži, poboljšava njegovu boju i čini ga glatkom. Vitaminske rezerve u ljudskom tijelu uz uporabu masti, važne su za metabolizam kalcija i jačanje kostura.
Prednosti lardova mogu se raspravljati u kiselinama koje sadrže - oleinske, linolenske, stearinske, itd. Te tvari imaju jačanje učinka na plovila, a također im daju elastičnost. Zbog tih kiselina kolesterolni plakovi se otapaju i oslobađaju. Postoji određeni paradoks - možete se riješiti štetnog kolesterola jedući masnoću, bogato kolesterolom i masnim kiselinama.
Salo je posebno korisno za žene, jer bogat je vitamin E , Vitamin se često naziva - "ženska", neophodna je u proizvodnji ženskih hormona, poboljšava reproduktivnu funkciju, pomaže normalizaciji tonova maternice tijekom trudnoće. Stoga, ako žena ima problema u području ženskih organa, mast je jednostavno potrebna za nju. Čak i ovaj vitamin ima pozitivan učinak na kožu, poboljšava metaboličke procese u dermisu, pomaže uklanjanju toksina iz dermis slojeva.
Kontraindikacije na uporabu masti mogu biti bolesti gušterače, praćene kršenjem proizvodnje enzima. Ako je enzimska aktivnost želučanog soka i sadržaj duodenuma slaba, tada će takav masni proizvod, poput masti, stagniirati u tankom crijevu, uzrokujući mučninu. Ne možete jesti masno i bolesno hepatitis raznih etiologija i kolecistitisa.