sposobnost Pravilna prehrana

Prednosti i štete sushi

Sushi danas ima različite oblike, ali klasični recept ostaje isti: sirova riba, nori alge i riža. Obvezno za jelo smatra se opskrba začina: soja umak i wasabi ,

Prednosti i štete sushi

Prije svega, prednosti i štete sushi i peciva određuju se njihovim sastavom pa ćemo detaljno razumjeti.

Korisni proizvodi:

  1. Sl . Proteini i vlakna, čiji je izvor riža, uključeni su u strukturu stanica, kao i poboljšanje procesa digestije. Međutim, visok glikemijski indeks čini oprez pri liječenju sushija za osobe koje pate od, na primjer, dijabetesa.
  2. Morska riba . Zahvaljujući fosforu i drugim korisnim tvarima, proizvod razvija mentalnu aktivnost, poboljšava funkcioniranje kardiovaskularnih i probavnih sustava.
  3. Wasabi. Najkorisnija komponenta japanskog jela. Proizvod je odličan antiseptik koji omogućuje blokiranje razvoja stanica raka u želucu.
  4. Đumbir. Snažan imunostimulant, koji također ima svojstva antioksidans ,

Opasni proizvodi:

  1. Sirove ribe Ova komponenta zemlje može sadržavati mnoge parazite, koji će, nakon što se naseliti u ljudskom tijelu, također osjećati sjajno. Tako, na primjer, tuna, koja se nalazi u prirodnom okolišu, savršeno apsorbira različite tvari, naročito njezinu živu.
  2. Nori. Izvrsni izvor joda, tako nužan za tijelo. No činjenica je da u jednom sushu postoji polovica dnevnog jodnog standarda za osobu, zbog toga se razmišlja o posljedicama prejedanja japanskih jela. Zapamtite, višak joda prijeti kršenje štitnjače.
  3. Umak od soje . Prekrasan dodatak sushiu je vrlo bogat koncentriranom soli, koja, nakupljanjem u tijelu, može dovesti do problema s zglobovima i artritisom.
Savjet

Unatoč opasnim komponentama, prednosti sushi i role su očiti, pogotovo ako se odgovorno pristupite njihovom izboru.

  1. Naručite jela japanske kuhinje samo na dokazanim i pouzdanim mjestima, ako niste sigurni o dobavljačima ustanove, onda je bolje da se suzdržite od kupnje sushi od sirove ribe.
  2. Smetnja sushi donosi korist i zadovoljstvo, a ne štetu zdravlju, ako koristite načelo umjerenosti, kao japanski.
  3. Sigurno je da se preferira toplinski obrađena riba.
  4. Unatoč ljubavi japanske kuhinje, važno je zapamtiti da je regularnost, a ne učestalost, važna u korištenju sushi.

Očigledne prednosti sushi i peciva i nepopravljivu štetu koju mogu učiniti ljudskom tijelu sugeriraju da se izbor bilo kojeg egzotičnog jelo treba odgovoriti odgovorno.