Kruh je jedna od osnovnih namirnica. Međutim, neki ljudi namjerno to odbacuju kad idu na dijetu kako bi se riješili dodatnih kilograma. Prema riječima stručnjaka, to nikako nije potrebno. Vi samo trebate znati kakvu vrstu kruha možete jesti kada izgubite težinu.

Koji se kruh može smatrati najkorisnijim?

Krenuti na niskokaloričnu prehranu znači promijeniti vašu prehranu. A to je neizbježan stres za tijelo. Trebat će mu pomoć u obliku hrane koja sadrži veliku količinu hranjivih tvari. Stoga, prije nego što tražite odgovor na pitanje, kakav se kruh može pojesti dok izgubite težinu, trebate saznati koji se proizvodi od brašna smatraju najkorisnijima.

Vrste kruha su velika raznolikost. Razlike između njih sastoje se od skupa sastojaka i metode pripreme. Na primjer, za proizvodnju brašna mogu se koristiti žitarice kao što su ječam, raž, riža, zob, pšenica. Najčešći crni kruh napravljen od raženog brašna. I sasvim je moguće klasificirati kao korisnu, jer sadrži dovoljnu količinu vitamina i minerala, vlakana, aminokiselina. Hranjiva vrijednost ovog proizvoda može se povećati zbog različitih dodataka: sušenog voća, oraha, začina.

Ali još jedan uobičajeni tip kruha - bijela pšenica - je ukusan, ali praktički bez korisnih elemenata. Izrađen je od pročišćenog brašna, u kojem je minimalni sadržaj biološki aktivnih tvari. Ali puno brzo digested ugljikohidrata, što može biti uzrok prekomjerne težine.

Najkorisnije je, prema riječima stručnjaka, cjeloviti kruh pšenice. Izrađen je ne od uobičajenog brašna, i pečen iz mase žitarica, izravno s ljuskom, preplodio. U njemu se pohranjuju svi vitamini i elementi u tragovima. I u njoj se često dodaju zobene pahuljice, laneno sjeme, orašasto voće , grožđice, što ga čini vrijednijim.

Kojeg kruha trebam jesti kada izgubim težinu?

Kada dijete za mršavljenje treba uzeti u obzir ne samo korisnost proizvoda, već prije svega njihov kalorijski sadržaj. Isto vrijedi i za pekarne proizvode. Oni koji ne znaju koji je kruh dobar za gubljenje težine, morate nužno proučiti njegov sastav, obraćajući pažnju na količinu kcal / 100 g. Treba napomenuti da i pšenični i ražnjići nisu nisko kalorični. Stoga, bijeli kruh treba biti potpuno isključen, a crni po danu može se pojesti najviše tri komada.

Ipak, bolje je odabrati kruh od cjelovitog zrna, čije su prednosti spomenute gore. Ili preferirajte beskvasan kruh od integralnog brašna, čija hranjiva vrijednost iznosi samo 230 kcal / 100 g, no ove se vrste također ne smiju zloupotrijebiti. Osim toga, kruh mora biti pravilno kombiniran s drugim proizvodima. Na primjer, s prehrambenim prehranom, to će biti izvrstan aditiv juhama, mliječnim proizvodima i povrćem. No, s mesom je bolje da ga ne koristite.

Je li moguće izgubiti težinu ako ne jedete kruh?

kakva vrsta kruha može

Mnogi ljudi koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu nisu samo zainteresirani za kakvu vrstu kruha mogu jesti dok gube na težini. Često se pitaju je li moguće odbiti pekarne proizvode za one koji žele izgubiti težinu. Dijetetičari savjetuju da još uvijek ne isključuju kruh iz svoje prehrane, jer u tom slučaju može postati neuravnotežen - bez mnogih neophodnih tjelesnih tvari. Osim toga, ako izuzmemo samo pekarne proizvode i inače jedemo kao i obično, malo je vjerojatno da će dati bilo kakav rezultat. Izgubiti težinu, ako ne jedete kruh, naravno, možete. No, u ovom slučaju, cijela dijeta mora biti pažljivo promišljena kako bi nadomjestila odsutnost onih hranjivih tvari koje su sadržane u kruhu.