hrana Ukusni članci

Pileće tartlets

U našoj današnjoj zbirci recepata prikupljaju se recepte od piletina za tartlets, a osim toga, recept za izradu tartlets sami se dodjeljuje onima koji se ne vole pohraniti u praznine.

Tartlets od piletine i sira

sastojci:

  • brašno - 170 g;
  • margarin - 40 g;
  • mlijeko - 40 g;
  • jaje - 1 kom;
  • šećer - 1 tsp;
  • kuhano pileće - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • majoneza - 4 žlice. žlice;
  • oraščić;
  • zeleno;
  • masline ili masline;
  • sol - okus.

priprema

U mlijeku, otopite šećer, sol, malo brašna i žumance, dobro izmiješajte. Margarina omekšati, bič, kombinirajte s ostatkom brašna i dodajte pripremljenu masu.

Dobro namjestimo tijesto, izvucimo ga i izrežemo krugove prema veličini oblika. Stavili smo krugove u kalupe, premazani margarinom, pričvrstili dno vilicom. Stavimo u pećnicu i peći na temperaturi od 240 stupnjeva do zlatno smeđe.

Skuhajte fino kuhano piletine, narežite sir i pomiješajte, dodajte majoneze, oraščić i fino usitnjene zelje. Dobro izmiješajte i napunite ohlađene tartlete pripremljenim punjenjem. Poslužite, ukrašene zelenim i maslinama.

Dimljeni pileći tartlets

sastojci:

  • tartlets - 6 kom .;
  • dimljena pileća noga - 1 kom;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • češnjak - 1 češnja;
  • zeleno;
  • majoneze;
  • biljno ulje.

priprema

Odrežite mrkve na grubo rešetku, pospite papar u tanke trake, dimljeni pile fino rezati. Češnjak i zeleno sjeckani. Začinite mrkve paprikom u biljnom ulju 5-7 minuta, dodajte češnjak i pržite još 2 minute. Pomiješajte meso s pečenim povrćem, dodajte bilje i napunite domaća majoneza , Ispružite punjenje u tartletima i poslužite, ukrašavajte peršinom.

Piletina i ananas Tartlets

sastojci:

  • tartlets - 6 kom .;
  • majoneza - 6 tbsp. žlice;
  • želatina - 1 tsp;
  • kuhana ili pržena piletina - 150 g;
  • konzerviranog ananasa - 100 g;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
  • češnjak - 2 češnja;
    • Piletina i ananas Tartlets
  • peršin - 2 tbsp. žlice;
  • Bijelo paprike, sol - okus.

priprema

Želatina natopljena hladnom vodom i ostavljena da se proguta, a zatim otopiti želatinu u vodenoj kupelji. Majoneza se pomiješa s labavom želatinom i izlije u tartlets, ostavlja u hladnjaku dok se ne učvrsti. Izrežite piletinu i ananas u jednake kockice, protrljajte sir i češnjak na grater. Sve mješajte i dodajte kiselo vrhnje i bilje, sol, papar po ukusu, miješajte. Širimo punjenje u tartlets, ukrašavamo zelenim i ananasnim kriške.