Pecite tikvice s krumpirom u laganom štednjaku
Zagađivanje povrća ne traje toliko vremena kao, na primjer, pecivo meso , ali, naravno, dugotrajno kuhanje na niskoj temperaturi općenito povoljno utječe na ukupnu paletu okusa jela, zbog čega je pirjano tikvice s krumpirom po receptima odlučili kuhati u laganom štednjaku.
Recepti za pirjane tikvice s krumpirom u sporom štednjaku
sastojci:
- luk - 65 g;
- konzervirano grah - 2 žlice;
- mrkva - 145 g;
- tikvice - 110 g;
- krumpir - 320 g;
- češnjaka - 3 kom .;
- pileća juha - 1,2 l;
- puretina - 460 g;
- Balzami ocat - 15 ml.
priprema
Zagrijavanje u zdjelu malo biljno ulje, spremite na njoj sjeckani povrće: kriške lukova, tikvice, mrkve i krumpir. Za smeđe povrće, dodajte češnjak šećer, a nakon toga - komada puretina. Sada ostaje samo čekati trenutak kada će meso shvatiti, a moći će se dodati i grah, ocat i juha. Tjestenina od kuhana s krumpirom i meso trebala bi biti zagrižena u načinu rada "Prigušivanje" najmanje 40-45 minuta. Nakon toga možete posipati jelo s rastvorenom fetom, dodati kiselo vrhnje ili samo poslužiti uz komad kruha.
Tikvice s krumpirom u kiseloj vrhnja
sastojci:
- cjevčica - 270 g;
- luk - 85 g;
- mrkva - 120 g;
- češnja češnja - 1 kom .;
- slanina - 4 kriške;
- gomolja krumpira - 3 kom .;
- ocat od jabuka - 15 ml;
- mljeveni paprika - 1 tsp;
- biljna juha - 680 ml;
- kiselo vrhnje - 230 g
priprema
Toplina masti iz slanine u Pečenje i koristiti ga za pečenje povrće: tikvice, luk, mrkva i krumpir zajedno. Čim povrće uzme rumenilo, odvojite ih paprikom, dodajte prstohvat soli i ulijte sav vrhnje razrijeđen u bujonu. Prijeđite na "Stewing" i grickajte povrće oko pola sata.
Tikvice s gljivama i krumpirom u umaku od currya
sastojci:
- biljno ulje - 15 ml;
- umak od curryja - 325 ml;
- kiselo vrhnje - 350 ml;
- biljna juha - 385 ml;
- gomolja krumpira - 2-3 kom .;
- mrkva - 110 g;
- tikvice - 250 g;
- slatki paprika - 1 kom .;
- šampinjoni - 185 g;
- piletina - 170 g
priprema
Ulijte neko biljno ulje u zdjelu multikookera i uštedite kockicama krumpira, tikvica i mrkve s pola prstena slatkog papra. Kad povrće uzme rumenilo, stavite gljive na njih, neka potonji pusti svu vlagu, ispariti, staviti kockice i odmah napuniti jelo s umakom od currya s kiselim vrhnjem i juhu. Prebacivanje na "pecivo", gulaš gulaš oko 40 minuta.