Pecen tikvice - 9 ukusnih načina da se ugasi tikvice
Pecen tikvice - jedna od najpopularnijih ljetnih jela. Neutralni okus slatke pulpe omogućuje vam kombiniranje s drugim povrćem, mesom i gljivama uz primanje kulinarskog sklada, zadivljujući izvrsnim okusom i impresivnim popisom vrijednih i nutritivnih svojstava.
Kako staviti tikvice?
Pecen tikvice - recept koji se lako i jednostavno provodi bez potrebe za prisutnošću finih proizvoda ili posjedovanja posebnih znanja i vještina.
- Štrkavci su prali, sušeni, izrezani u kocke ili kocke.
- Mlađi squash se koristi u cijelosti, a zrela oguljena i unutarnja pulpa sa sjemenkama.
- Pulpa za squash ne zahtijeva dugotrajno gašenje, a kada se kuha s drugim sastojcima, polaže se 15 minuta prije kraja toplinske obrade.
- Pehrirane tikvice postaju ukusnije ako se jelo kuha s usitnjenim češnjakom, mirisnim suhim biljem ili svježim nasjeckanim zelenilom.
Čajevi s mrkvom i lukom
Zatim ćete naučiti kako ugasiti tikvice ukusne, trošite minimalno vrijeme. Predloženi osnovni recept može poslužiti kao osnova za eksperimentiranje dodavanjem drugog povrća, gljiva, mesa, dimljenog mesa ili začina velikog povrća s raznovrsnim mješavinama začinjenih aditiva, začina i začina.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- umak od rajčice - 100 g;
- sol, crni papar, začini, ulje.
priprema
- Mrlje luk i mrkve, pržene u maslacu.
- Dodajte narezane tikvice, umak od rajčice, sezonu s puno okusa.
- Nakon 15 minuta lupanja preko srednje topline ispod poklopca, tikvice sa pirjanim mrkvom bit će spremne.
Pecite tikvice sa povrćem i krumpirom
Pecen tikvice s krumpirom i povrćem, napravljene u obliku gulaš prema sljedećem elementarnom receptu, bit će izvrsno hranjivo i srdačno ukrasno ili nezavisno jelo. Okus hrane je svijetao i bogat dodavanjem kiselog vrhnja, a miris je mirisan zbog češnjaka i mirisnih začina.
sastojci:
- mlađi squash - 2 kom .;
- krumpir - 4 kom .;
- Bugarski papar - 3 kom .;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- češnjak - 2-3 češnja;
- voda - 250 ml;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- Provencalna biljka - 1 čajna žličica;
- sol, mljeveni papar, zelje.
priprema
- Sjeckani luk stavite u tavu s grijanim maslacem i nakon nekoliko minuta dodajte sjeckani ili mljeveni mrkva i pržite 3 minute.
- Stavite sjeckani paprike, krumpir, potopite na vatru 5 minuta.
- Unesite kolače, rajčice, kiselo vrhnje pomiješano s vodom, sezoni masu na okus, prekriti poklopcem i gulaš 15 minuta.
- Njima se nadopunjuju tikvice od kuhane krumpirom, češnjaka, zelenila, pomiješane, grijane par minuta.
Parni tikvini sa cvjetača
Ukusna pirjana tikvica može se pripremiti uz dodatak cvjetače. Nastala jela može biti nježna, ukusna i mirisna, sadrži veliku korisnost i ima relativno nisku količinu kalorija, što daje razlog za upisivanje sastava u kategoriju prehrambene i neophodne za zdravu prehranu.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- cvjetača - 1 vilica;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- vode ili juhe - 50 ml;
- sok od limuna - 20 ml;
- sol, crni papar, zelje.
priprema
- Kuhajte cvjetove kupusa slani i zakiseljen sok od limuna 4 minute.
- Sipati luk s mrkvom, dodati tikvice, uliti u vodu ili bujon i gulaš 10 minuta.
- Stavite kupus, rajčicu, začine, sjeckani češnjak i zagrijte komponente ispod poklopca 5 minuta.
- Prije posluživanja, pirjani kupus s tikvicama posutom svježim biljem.
Tikvice s pirjanim rajčicama i češnjakom
pirjani squash s rajčicama - lagana i ukusna jela za posluživanje kao popratna jela ili samozadovoljan. U hlađenoj formi, povrća će biti izvrsna dodatak komadiću svježeg hrskavog kruha ili ružičaste tjestenine, a vruća gulaš će biti izvrsna pratnja za srdačan obrok mesa, peradi i ribe.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- rajčice - 5-7 komada;
- luk - 1 kom .;
- češnjak - 3-4 češnja;
- peršin - 1 hrpa;
- biljno ulje - 30 ml;
- sol, mljeveni crni papar.
priprema
- Sipajte luk u maslacu, dodajte tikvice i smeđe 5 minuta.
- Stavite narezane rajčice, začini, sadržaj soli, papar, pokrijte poklopcem, gulaš 10 minuta.
- Sezone tikvice pirjane rajčicom s češnjakom, nasjeckanim peršinom, zagrijavajte 2 minute.
Tikvice sa zakasnutim mesom
Brzo i jednostavno za pripremu, ali su iznenađujuće hranjive, hranjive i uravnotežene za okus. tikvice sa ukrašenim mljevenim mesom , Možete koristiti svinjetinu, govedinu ili lomljenu piletinu, nadopunjavajući ju sa povrćem. Posebni će šarm biti dodan na sirevi, dodan na kraju toplinske obrade.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- mljeveno meso - 0,5 kg;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- sol, mljeveni crni papar, biljno ulje, zelje, sir.
priprema
- Zalijepite luk s mrkvom u maslacu.
- Dodajte narezanu, pomiješanu s mljevenim mesom i kušajte tikvice, pokrijte posudu s poklopcem i gulaš 15 minuta.
- Stavite mljeveno češnjak, ljekovito bilje, sir, pomiješajte, zagrijte jelo 5 minuta.
Pileći tikvice u kiselo vrhnje - recept
Još jedna opcija za kuhanje povrća, od koje će čak i posebni ljubitelji njezinih ukusnih okusa biti ludi - tikvice ukrašene kiselim vrhnjem , Zahvaljujući pikantnom umaku od vrhnja, povrće stječe poseban ugodan okus. Sastav zdjele se može proširiti dodavanjem patlidžana i drugih sastojaka.
sastojci:
- tikvice - 0,5 kg;
- slatki paprika, rajčica - 1 kom .;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- kopar i oregano - okus;
- sol, mljeveni crni papar, biljno ulje.
priprema
- Pržite u tikvinskom ulju.
- Dodajte sjeckani papar i rajčicu, pržite još 5 minuta.
- U kombinaciji u zdjelu kiselo vrhnje, sjeckani bilje, češnjak, začin, širite na povrće, pomiješajte, pokrijte poklopac i gulaš 5 minuta.
Tjestenina od kuhana gljiva
Ništa manje ukusno, pa čak i više mirisno i zadovoljavajuće, bit će tikvice sa gljiva u kiseloj vrhnja. Staklo možete organizirati sa šampinjoni, gljive kamenica ili divljih gljiva. Potonje treba prethodno kuhati u slanoj vodi, a zatim se koristi prema receptu. Na kraju pečenja možete posuđivati jelo s češnjakom i ribanim sirom.
sastojci:
- tikvice - 800 g;
- gljive - 300 g;
- luk i mrkva - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- češnjak i sir (po izboru) - okus;
- sol, mljeveni crni papar, biljno ulje.
priprema
- Gljive su pržene u biljnom ulju.
- Dodajte luk s mrkvom, pržite 5 minuta.
- Stavite kuglice, kiselo vrhnje, sol, papar, mješavinu i gulaš pod poklopcem 15 minuta.
- Kad je spremna, dodajte češnjak, sir, pomiješajte, dopustite da se ulije.
Pecite tikvice u pećnici
Skušen ukopan u umaku od rajčice u pećnici, očuvanje cjelovitosti komada i izuzetno mirisno i ukusno. Prelijevanje rajčica i povrća pripremljeno je u početku u tavi, nakon čega se dodaje već polu pripremljenim tijesnim tijestom. U ovoj fazi možete dodati smjesu i kiselo vrhnje, miješajući ga u zajedničku biljnu bazu s umakom.
sastojci:
- tikvice - 0,5 kg;
- češnjak - 3 zuba;
- luk i mrkva - 100 g;
- rajčice - 3 kom .;
- peršin - 0,5 gomila;
- sol, mljeveni crni papar, biljno ulje.
priprema
- Rezan tikvice slane, stavljene u obliku i pečene 15 minuta na 180 stupnjeva.
- Luk i mrkva su prženi u tavi, dodani su odrezani rajčice, grijani 5 minuta.
- Stavite umak na okus, dodajte sjeckani češnjak i peršin i širite na tikvice.
- Pomiješajte sadržaj obrasca i vratite se u pećnicu još 15 minuta.
Kako staviti tikvice u spor kuhalo?
Još je lakše kuhati pirjano tikvice u laganom štednjaku , Ne možete čak niti pribor za prženje, već ih jednostavno stavite nakon rezanja u zdjelu i odlično kušajte. Na kraju odabranog programa za obrok pozvat će se na mirisnu aromu nastale jelo, čiji okus neće biti manje impresivan.
sastojci:
- tikvice - 0,5 kg;
- Bugarski papar - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- luk i mrkva - 100 g;
- rajčice - 2 kom .;
- krema - 150 ml;
- sol, crni papar, zelje, ulje.
priprema
- U uljanoj zdjeli, zapečite luk s mrkvom, sjeckanim tikvicama, paprom, rajčicama, začinima svaku sa začinima, solom, paprom i sjeckanim svježim travom.
- Napunite sadržaj kremom, uključite "gašenje" 20-30 minuta.