Brašno zrno s grahom
Danas ćemo saznati kako staviti kupus s grahom je prehrambena i hranjiva bočna jela koja ne zahtijeva veliku količinu slobodnog vremena za kuhanje. Ima prilično zanimljivu kombinaciju okusa, tako da je pogodno za sva druga vruća glavna jela.
Recept kuhanja kupusne zelje s grahom
sastojci:
- grah - 200 g;
- kupus - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. l;
- Sol i začini - okus.
priprema
Oprujemo grah, ulijemo ih hladnom vodom i ostavimo da se natapimo nekoliko sati, ako je željeno, vrijeme se može povećati do jedne noći. Nakon toga, opet operite, sipajte vodu i kuhajte na srednjoj vrućini pola sata. Prije nego isušite vodu, dodajte sol u tavu. Zatim, izbrišite kupus s gornjeg lišća i sitno nasjeckajte. Luk je ljušten i izrezan na pola prstena. Oprati mrkvu, oguliti i nasjeckati s grubo reznom.
Zatim stavite sve narezano povrće u podmazanu posudu i kuhajte 40 minuta na laganoj vatri. Pokrijte posudu s poklopcem i povremeno ga promiješajte. Nekoliko minuta prije pune spremnosti, dodajte na našu posudu mali češnjak, mljeveno češnjakom, začinima i zelenim okusima. Na kraju kuhanja dobro izmiješajte sve sastojke.
Za one čija je vrijeme ograničena, postoji jednostavniji način kuhanja ovog prekrasnog jela - ovo je pirjani kupus s konzerviranim grahom.
Kupus s grahom i gljivama
sastojci:
- konzervirano grah - 1 mogu;
- kupus - 1 komad;
- suhe gljive - 200 g;
- soja umak - 2 tbsp. l;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- kopra i peršina - par grančica;
- Sol i začini - okus.
priprema
Suhe gljive prelijevaju toplu vodu i ostavljaju nekoliko sati, a ako to vrijeme dopušta, onda noću. Zatim ispraznite vodu, sitno isjeckajte gljive i pržite u zatrpanu posudu za prženje. Kupus očistiti i sitno sjeckani, dodati ukupno 
tavi, sol.
Vrijeme je za pranje ljekovitog bilja, nasjeckanje i miješanje s povrćem. Dodajte malo vode i grickajte garnituru ispod poklopca sve dok ne napola kuhate, povremeno miješajući. Iz staklenke izlijemo vodu i pomiješamo grah s kupusom, pecite dok ne budemo spremni. U zadnjim minutama pirjanja dodajte umak od soje i omiljeni začin. Ako slijedite lik ili ste navikli na brojanje kalorija s vremena na vrijeme, pokušajte kuhati pirjani kupus jednako ukusnim zeleni grah ,