Brašan kupus je ukusna, jednostavna i jeftina jela koja se često može vidjeti na našim stolovima. Svoju je svestranost i dostupnost volio, jer se može poslužiti i kao pomoćna jela i kao zalogaj, koji se koristi kao baza za salate i punjenje za pite, dodano mljevenom mesu itd. Lako je pripremiti, sastojci se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini, a češće su dio "strateškog zaliha" koji je uvijek prisutan u hladnjaku. U svakodnevnom životu tako smo naviknuti na ovo jelo da čak ni ne razmišljamo o prednostima i šteti od pirjenog kupusa. U međuvremenu, ovaj proizvod može biti kontraindiciran za neke ljude, dok se drugi, naprotiv, mogu izliječiti.

Je li brašer kupus dobar za vas?

Najčešće se koristi za gašenje bijeli kupus , iako za to možete koristiti bilo koju drugu vrstu ovog povrća: boja, Bruxelles, Peking, brokula. Možete kuhati ne samo svježe povrće, ali i smrznuti, fermentirani, konzervirani. Povoljna svojstva pirjanog kupusa određena je sastavom njegovih sastojaka. Na primjer, jelo koje uključuje samo povrće, gljive i mahunarke, s malom količinom ulja i soli, bit će najkorisnije. Uz dodatak orašastih plodova, mesa ili masti, proizvod će postati hranjiv, ali hranjiv.

Prednost goveđe kupusa je da u njemu postoje velike količine vrijednih vitamina i elemenata u tragovima u svježem povrću. Ovdje predstavljen vitamini A , skupine B, C, K, PP, kalija, magnezija, velike količine kalcija, pektina, laktoze, proteina. Posuda savršeno zadovoljava glad, bez da uzrokuje težinu u želucu. Mogu ga pojesti čak i ljudi koji ne mogu jesti svježe povrće u velikim količinama zbog povećane kiselosti, gastritisa ili kroničnog peptičkog ulkusa. Ali uz prednosti i štete od pirjanog kupusa. Može uzrokovati nadutost, nadutost, zatvor, probleme u crijevima, ako je u velikim količinama i svaki dan.

kupus kupusa

Dijeta na pirjani kupus

Ovo jelo je gotovo uvijek nisko kalorija - oko 100 kcal. Stoga, nutricionisti preporučuju upotrebu pirjanog kupusa za mršavljenje, ali u razumnim granicama. Prehrambeno jelo treba pripremiti bez životinjskih masti iz nekog povrća, također je moguće dodati mršavo meso, gljive, krumpir, mahunarke, ali ne previše.

Bit dijete je zamijeniti ručak i večeru s kupusom kupusa. Za doručak su dozvoljeni nedopušteni sir / jedan kuhano jaje i nezaslađeni čaj ili kava.

Nemojte ograničiti vašu prehranu na jedan pirjan kupus za više od pet do sedam dana.