Činjenica da celer je jedan od glavnih proizvoda za gubitak težine, oni znaju sve za koje je ovaj problem relevantan. Možete kuhati različita jela od celera, ali danas ćemo govoriti o slimming juhu s celerom, koji je osnova mnogih dijeta.

Recept za juhu od slatkog celera

sastojci:

  • korijen celera - 200 g;
  • kupus - 500 g;
  • mrkva - 500 g;
  • luk - 5 komada;
  • Bugarski papar - 2 komada;
  • rajčice - 5 kom .;
  • zeleni šparoge grah - 100 g;
  • sok od rajčice - 1,5 l.

priprema

Isperite sva povrća. Očistite i krišite one koje treba izrezati. Premjestite ih u tavu, sipajte sok od rajčice i kuhajte na laganoj vatri 10-15 minuta.

Ova juha za slimming celer je osnova za dijetu koja traje 2 tjedna. U ovom trenutku svaki dan morate jesti samo juhu, nadopunjavajući ga svježim voćem i povrćem. Od 4. dana možete dodati pola litre kefira, od 5. do 200 g kuhane piletine, a 7. dan, uz juhu i povrće, možete jesti i kuhanu rižu. Drugi tjedan dijete ponavlja isti izbornik.

Slatina juha za mršavljenje - recept

Ova verzija juhe za mršavljenje iz korijena celera je malo drugačija od prethodnog, ali njegova korisna svojstva nisu ništa manje učinkovita.

sastojci:

  • korijen celera - 200 g;
  • kupus - 400 g;
  • rajčice - 3 kom .;
  • Bugarski papar - 2 komada;
  • luk - 4 komada;
  • zelje - okus;
  • povrće ili vodu - okus.

priprema

Prvo, odlučite što želite koristiti kada kuhate juhu ili juhu od povrća, ako je potonje, a zatim počnite kuhati juhu od njezine pripreme. Da biste to učinili u kipućoj vodi, odredite iznos sami, ovisno o tome koliko debeli želite dobiti juhu, bacajte jedan cijeli luk, 2 štapića celera, 1 mrkvu i 3-4 lišća. Kuhajte sve to 15 minuta i juha od povrća je spremna.

Sada, sav povrće potrebno juhu, prati, oguliti i izrezati u male kocke. Razmazite i zelje. Upijajte ih u bujon, stavite u kuhanje, a zatim smanjite toplinu i kuhajte juhu 10 minuta.

Kalorija juhe od celera za mršavljenje toliko je mala (18 kcal na 100 g juhe) da se može jesti u neograničenim količinama. Ako trebate brzo izgubiti težinu, možete sjesti samo na jednu juhu 2-3 dana. Ovih dana možete piti puno čiste vode i biljnih dekocija. Tako možete izgubiti oko 2-3 funti.

Kremna juha od celera za mršavljenje

Celer pomaže ne samo da izgubi težinu, već i uklanja toksine i druge štetne tvari iz tijela, pa je jednostavno potrebno jesti. No, s obzirom na činjenicu da ima prilično specifičan okus, ne svi ga vole i mogu ga koristiti u čistom obliku. Ako pripadate ovoj kategoriji ljudi, pokušajte napraviti juhu od celerne kreme, u kojoj se ove zelje, zgnječene u jedinstvenu državu s drugim sastojcima, neće istaknuti tako jakim okusom.

sastojci:

  • celer - 2-3 štapića;
  • cvjetača - 200 g;
  • brokula - 200 g;
  • mrkva - 1 komad;
  • leuk;
  • krumpir - 2 komada;
  • biljno ulje - za prženje;
  • biljna juha - 1,5-2 l.

priprema

Kuhajte povrće kao što je opisano u prethodnom receptu. Zelena juha za mršavljenje Poriluk, pranje i izrezivanje u polukrug, pržite ga u tavi 3-4 minute. Karfiol i brokula Također operite, podijelite u cvjetove, grubo nasjeckajte i pustite na pramac. Pecite sve zajedno oko 5 minuta, a zatim dodajte mrkve naribane na grubu gratet ili kuhane na povrće.

Peel krumpir, operite ih i odrežite ih zajedno s celerom u male kocke. Stavite ih na ostatak povrća, ulijte malu količinu juhe i kuhajte juhu dok svi sastojci nisu spremni. Nakon toga, sve mljevene u miješalici, po želji, dodajte svoje omiljene biljke, podešavajte debljinu juhe pire dodavanjem bujona. Kada poslužite, možete posipati spremno jelo sa svježim biljem.