hrana Ukusni članci

Juha kobasice

Prva su jela korisna i potrebna za naše tijelo. Oni podešavaju tijelo na željeni način, pozitivno utječu na rad probavnog sustava. Reći ćemo vam kako napraviti juhu od kobasice. To je ukusno i originalno.

Talijanska juha od kobasice

sastojci:

  • kobasice - 200 g;
  • luk - 1 kom .;
  • konzervirana rajčica - 400 g;
  • maslinovo ulje - 20 ml;
  • pileća juha - 500 ml;
  • tjestenina - 100 g;
  • ribani parmezan - 2 tbsp. žlice;
  • konzervirano grah - 1 može.

priprema

Odrežite luk i češnjak, najprije pržite luk u maslinovom ulju, zatim dodajte češnjak, držite malo više u tavi i stavite ga na tanjur. Zatim učinite isto s kobasicama. Peel rajčice i gnječiti u obliku kaše, dodati kobasicama i malo gulaš. U pileći juhu, kuhajte tjesteninu, isprati oprani grah, luk s češnjaka i kobasice u rajčici. Prije posluživanja dodajte malo rešetkane parmezane na svaku ploču. Gotova juha s grahom i kobasicama.

Pea juha s kobasicama

sastojci:

  • dimljene kobasice - 5 kom .;
  • grašak - 1 staklo;
  • krumpir - 3 kom .;
  • slanina - 3 kriške;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • kopar i peršin;
  • biljno ulje;
  • sol, papar, kurkuma - okus.

priprema

Namočite grašak u hladnoj vodi najmanje 2 sata, a po mogućnosti noću. Onda će se kuhati brže. Ulijte vodu u posudu (oko 2 litre), pustite da kuhate, sol okusite, dodajte grašak i kuhajte oko pola sata, povremeno miješajući. Klincirajte krumpir, fino isjeckajte luk i zgrijete mrkvu. Ulje za toplinu u tavi, pržite luk i mrkvu na njoj, dodajte kriške slanine. Odrezali smo kobasice koliko želite: možete napraviti kocke, također možete napraviti kriške. Dodajte ih u tavu s pečenjem i slaninom, malo pržite. Stavite krumpir u tavu s graškom, kuhajte 15 minuta, a zatim dodajte kobasice, sol, papar i kurkuma na okus. Na kraju sjeckani sjeckani zelje i ugasite juhu.

Kobasica sira - recept

sastojci:

  • prerađeni sir - 2 kom .;
  • kobasice - 4 kom .;
  • krumpir - 3 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
    • Recept za juhu od kobasice
  • voda - 1,5 l;
  • zeleno;
  • sol, začini - okus.

priprema

Ulijte vodu u posudu, stavite u vatru, dodajte sjeckani krumpir. Pržite sjeckani luk i mrkvu u tavi s biljnim uljem, dodajte sjeckane kobasice i malo pržite. Ulijte pržiti u juhu i stavite prerađeni sir na grubu gratet u njoj, kuhajte dok se ne otopi. Sol i papar ukusan. Prije posluživanja stavite malo sjeckanog zelenila u svaku ploču.