Preporučamo recepte za pripremu lagane i ukusne juhe od tikvica. Zahvaljujući siru koji je dio hrane, zasićen je ugodnim kremastim dodirom.
sastojci:
priprema
Ova juha može se pripisati jelima iz kategorije "u žurbi". Priprema se vrlo brzo i jednostavno. Dovoljno je samo prati tikvice, mrkve i slatki bugarski papar, oguliti, rezati povrće u male kocke i spasirati ih u rastopljeni maslac. Naizmjenično stavljamo povrće u tavu, počevši od mrkve i završavamo s tikvicama, a na kraju pečenja sezoni s dva štipa suhe mažurne. Istodobno, na drugoj vrućoj ploči zagrijemo vodu koja se isparava u tavi, a nakon kuhanja prenesemo sadržaj posude na njega. Nakon ponovnog vrenja dodamo rastopljeni sir u lonac, dajemo ga u potpunosti cvjetaju i raspršimo u juhu, sezoni jela s jodiziranom solju, paprom, kuhajte pet minuta, dodajte sjeckani svježi zeleni sloj i ostavite još deset minuta da se ispune.
sastojci:
priprema
Pripremljeno je ne manje od dostupnih proizvoda, a juhe od vrhnjače s otopljenim sirom. Da biste to učinili, morate prati tikvice, ljuske lukova i češnjaka odrezak slomiti slučajno male kriške, staviti u lonac, uliti malo vode ili dostupne juhe i staviti da kuhati. Pet minuta nakon kuhanja, dodajte rastreseni sir od taloga u lonac, sipajte krušne mrvice i kuhajte sa čestim miješanjem sve dok povrće nije mekano i sir se rastopi. Sada ostaje samo uništiti biljnu masu u obliku kaše pomoću mješalice, soli i papra, posipati na pločama i poslužiti se za stolom, dodajući male zelje i, po želji, krune ili krune.
sastojci:
priprema
U ovom slučaju, za pripremu juhe od vrhnja u početku spremamo povrće na suncokretovo ulje. Da biste to učinili, rezati tikvice, ljuske mrkve, krumpir, češnjak zubi i luk u malim kockama i ležala naizmjence u zagrijanu posudu s maslacem. Počnimo s mrkvom i lukom i završimo s krumpirom i tikvicama. Stavimo povrće zajedno sedam minuta, nakon čega ih stavimo u lonac kipućeg bujona, dodamo kriške rastopljenog sira i kuhamo hranu sve dok ne otopimo i kuhamo sve sastojke od povrća.
Sada kuhamo juhu s mješalicom dok se tekstura ne postigne, ulijemo u kremu, posolimo jelo i papriku, zagrijimo do prvog znaka kuhanja i odmah ga uklonimo iz peći. Prilikom posluživanja dopunimo juhu od vrhnja sa svježim biljem i, po želji, s krutonom.