Tucukini - podvrsta bundeve, uobičajene tikvice. Meso mladih tikvica je nježno, ovaj niskokalorični proizvod lako je probavljiv i sadrži mnoge korisne tvari, stoga se tikvice mogu dodati u dijete i dijetu. Od tikvice i tikvice mogu kuhati razne zdrave i ukusne jela, uključujući juhe.
Ovo je nisko kalorijsko, ali vrlo bogato jelo. Kuhanje juhe od tikovine je jednostavno i brzo.
sastojci:
priprema
Sjeckajte luk i spremite u tavu na ulju dok se nijansa ne mijenja lako. Izrežite squash u male kocke i ogulite mrkve s kratkom tankom slamom. Slatki stabljici, ostali zelje i češnjak fino su isjeckali.
Dodajte narezane tikvice i mrkve u lonac za umake i ulijte juhu ili vodu. Kuhajte juhu na maloj toplini 8-10 minuta. Uklonite iz topline i dodajte bilje i češnjak. Papar i kiselinu. Gotova juha obrađuje se u miješalici dok ne postane glatka. Dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte. Prije posluživanja, ukrasite zeleno.
Masnoća koja gori juhaMožete kuhati prehrambenu "masnoću" juhu od povrća s tikvicama - njegov recept je također prilično jednostavan.
sastojci:
priprema
Zuccini odrezati u male kocke, podijeliti brokule u pupoljci. Kuhajte sve to u juhu ili vodi 8 minuta. Zeleni okusi, celerne stabljike i češnjak bit će malo sjeckani. Sve ovo i juha će se procesirati u miješalica dok glatka. Dodajte rajčicu i sezoni s vrućim paprom. Temeljito promiješajte i sipajte juhe. Poriluk je izrezan na tanke prstenove i stavio malo u svaku čašu. Možete dodati žlicu kiselog vrhnja ili debelog nezaselenog jogurta. Samo san nutricionista.
sastojci:
priprema
Odrezati piletinu u kratke, tanke trake i kuhati oko 1 litre vode (sa začinima) gotovo do spreman. Squash i slatki papar izrezani u kratke trake, poriluk presječen na kriške. Podijelimo mlade grah - svaki štapić - u tri dijela. Dodajte povrće u lonac, gdje se meso kuha u bujonu. Kuhajte 5-8 minuta. Neposredno prije jela, suzite juhu s nasjeckanim biljem, češnjakom, vrućim paprom i umakom od soje. U tu juhu od tikvica možete dodati novi krumpir - 2-3 kom.
sastojci:
priprema
Odrezat ćemo teletinu u tanke kratke trake (s tim pristupom, meso će se brzo kuhati - za pola sata) i luk - s tankom kratkom slamom. Spremite luk u tavu prije promjene boje. Dodajte meso, lagano pržite sve, dodajte malo soli i ulijte u vino, pokrijte poklopac i pecite dok ne budete gotovo spremni, dodavajući vodu ako je potrebno. U međuvremenu pripremite povrće. Izrežite bundeve, tikvice i papar u trake. Za 10 minuta i spremnost mesa dodamo povrće i operu leće u tavu, miješamo i kuhamo sve zajedno 5 minuta, dodamo vodu i kuhamo još 3-4 minute. Ulijte u tanjure i sezoni sa začinima, češnjakom i biljem.
Ako vam je potrebna recepta za druge zdrave i ukusne juhe, ovdje su: špinat juha , brokula juha ,