hrana Ukusni članci

Svježa juha od kupusa

Svježa juha od kupusa je ukusna jela koja je savršena za obiteljsku večeru. Uz ukusnu aromu i nevjerojatan okus, hrana je još uvijek vrlo korisna za tijelo. Pogledajte za sebe!

Svježi recept za juhu od kupusa

sastojci:

  • svinjetina - 500 g;
  • bijeli kupus - 400 g;
  • filtrirana voda - 2 litre;
  • krumpir - 4 kom .;
  • mrkva - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • zelene grašak - 200 g;
  • začini;
  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • svježe zelje ,

priprema

Obrađujemo meso, stavimo ga u duboku posudu s vodom i kuhamo bujon. Bez gubitka vremena, očistimo krumpir i izrežemo ih u kocke.

Čistimo mrkvu i slamčimo slamke. S vilicom kupusa, uklonite prljave listove i fino narežite nožem, a zatim nasjeckajte luk.

Sada ga premjestimo na maslac s mrkvom. U kipućom bujonju bacamo krumpir sa kupusom i kuhamo 15 minuta. Na kraju vremena dodajte povrće, pečenje i začini. Tommy juhu od svježeg kupusa s mesom nekoliko minuta, a onda ulijte u tanjure!

Juha od svježeg kupusa bez mesa

sastojci:

  • svježi kupus - 0,5 vilica;
  • krumpir - 3 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • maslinovo ulje;
  • začini.

priprema

U hladnoj filtriranoj vodi, bacajte oguljene krumpire, iskuhajte, uklonite skimmer i kuhajte 5 minuta. Ovaj put obrađujemo svježi kupus, pažljivo nasjeckajte i ulijte u vruće juha , Peel luk i mrkva, rezati ih u trake, i proći povrće u maslinovom ulju dok transparentan i mekan. Pospite prženom kopricom, iscijedite češanj češnjaka i stavite sve u tavu. Spremna juha ulijeva se u ploče, stavljajući kiselo vrhnje i zelene luk u svaku žlicu.

Svježa juha od kupusa s piletinom

sastojci:

  • mrkve - 1 kom .;
  • bijeli kupus - 300 g;
  • svježe piletina - 200 g;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
  • začini;
  • krumpir - 4 kom .;
    • svježa kupusna juha s piletinom
  • svježe zelje;
  • češnjak - 2 češnja.

priprema

Podijelite piletinu na nekoliko komada, stavite u lonac, sipati filtriranu vodu i kuhati bujon na sat. Kupus kupus melenko, i krumpir su čisti i izrezani na kriške. Sva povrća bacaju u kipuće juhu i kuhaju dok mekana. Luk i mrkva se prerađuju, sjeckani i uklanjaju u biljno ulje. Zatim šaljemo roštilj u tavu, dodamo malo soli i miješamo. Doveli smo juhu na spremnost i ukrašavamo zeleno.