Recipe solyanka u sporom štednjaku
Solyanka je reprezentacija, meso, riba i gljiva. I ne postoji takav recept koji se ne može reproducirati uz pomoć multikookera, ne odstupajući od klasičnog okusa i uz veliku uštedu vremena i truda. Danas ga možete uvjeriti!
Recept za klasični hodgepodge u Polaris multicooker
sastojci:
- mesnica - 1,5 l;
- kuhana kobasica - 150 g;
- polu-pušena kobasica - 150 g;
- šunka - 150 g;
- 4 ukiseljena krastavaca;
- luk - 2 kom .;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- Crne masline - 100 g;
- kapara - 1 tbsp. žlica;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
Dobro nasjeckajte luk. Kobasica i šunka izrezani su u male komadiće. Krastavci izrezani u trake, masline - u krugovima. Sve stavimo u zdjelicu s više kolača, dodamo tijesto od rajčice i kapara. Napunite juhu i uključite "Soup" način sat vremena. spreman klasični hodgepodge sezona s solju i paprom. Poslužuje se s limunom i vrhnjem.
Recept za kuhanje hodgepodge u Redmond multicooker
sastojci:
- riblji filet - 500 g;
- krumpir - 2 kom .;
- rajčice - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- 3 ukiseljena krastavaca;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- masline - 10 kom .;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
Riba izrezana u velike komade, krumpir - u kocke. Stavljamo ih u sporo kuhalo, ulijemo vodu do vrha oznake i uključimo način "parenja" 10 minuta. Nakon što ribu i krumpir uzmete buku, spojite juhu i filtar. Ulijte maslac u zdjelu multikookera i, u načinu pečenja, pržite luk, naribane mrkve, razbijene u malim kockama. Zamahnite rajčice kipućom vodom i skinite ih s njih. Sjeckali smo na kriške i poslali ih na pečenje, koje je već tada uspjelo puzati. Dodajte sjeckani krastavci i pirjati još 5 minuta.
Vratimo krumpir s ribom u sporo kuhalo, ulijemo juhu. Papar i sol za okus. Uključite način "Soup" za 50 minuta. Nakon što dodamo masline presječene u krugove i trčimo "Grijano" još 10 minuta. spreman riba hodgepodge Pospite sa sjeckanim zelenilom.
Recept za juhu od gljiva solyanka u sporom štednjaku
sastojci:
- gljive (svježe) - 300 g;
- biljna juha - 1,5 l;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- krastavci (ukiseljeni) - 4 kom .;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- masline - 3 tbsp. žlice;
- limun - 1/4 kom .;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
U sporom kuhalištu u načinu "prženje", zagrijavamo maslac i pržimo fino fino nasjeckani luk sve do zlatne boje, a zatim dodamo mrkve naribane na grubu ribu. Kada se usije, stavljamo gljive i krastavce u slamu, koja se po želji može zamijeniti s kiselinom. Dodajte tijesto od rajčice i pola šalice povrća. Kuhajte, miješajte, oko 10 minuta.
Dodajte preostali juhu, sol i okrenite se načinu "Juha". 5 minuta prije spremnosti dodajte masline, lisnatog lišća i limuna, narezanu.
Meso solyanka recept u multivarijatu
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- svinjetina - 400 g;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- češnjak - 2 češnja;
- suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
Meso izrezati na male komadiće i pržiti u multivariju u "Frying" načinu rada ispod zatvorenog poklopca oko 10 minuta. Zatim dodajte sitno sjeckani luk, grubo ugrijan mrkvu i nasjeckani češnjak. Sol, papar, mješavina. Zatvorite i pržite oko 10 minuta. Dodajte usitnjeni kupus na višesmjernu stranu i prelijte tijesto od rajčice razrijeđeno u pola višeslojne vode. Prebacimo se na način "zaustavljanja", a za pola sata hodgepodge je spreman.