Dimljena skuša - prednosti i štete

Ovu ribu vole mnogi ljudi. Ima ugodnu aromu, izuzetno ukusnu i može se kupiti u gotovo svakoj trgovini. Ali prije nego ga uključite dijeta neka je razumjeti prednosti i štete od pušenih skuša za tijelo.

Je li pušeno skuša korisno?

Mnogi stručnjaci još uvijek raspravljaju o prednostima dimljenog skuša. Razmotrimo one argumente koje pružaju u prilog i jednoj i drugoj točki gledišta. Dakle, šteta ove ribe može biti:

visoki sadržaj karcinogenih tvari;
u otrovnom fenolu, koji se može stvoriti kada se riba tretira s "tekućim dimom";
visoka u soli, koja uzrokuje edem, a također je kontraindicirana za osobe s bubrezima;
sposobnost beskrupuloznih proizvođača da koriste ustajale polovice, "maskirući" ih aromom pušenja.

Ti su argumenti "protivnici" ove posude.

Sada vidimo što je korisno pušeno skuše. Prvo, pušenje ne dodaje dodatno ulje ribama, kao što to radi tijekom prženja. To znači da jelo sadrži samo "prirodnu" izvornu masnoću.

Drugo, skuša sadrži aminokiseline, vitamine A, E, D. Te tvari su neophodne za glatki rad mnogih sustava ljudskog tijela. Vitamin A potrebne za jetru, a D i E već su poznati kao vitamini potrebni za ljepotu kože, noktiju i kosi. Osim toga, visok sadržaj masnih kiselina također pomaže u jačanju ljudskog imunološkog sustava.

I na kraju, skuša sadrži puno proteina, što je potrebno za mišiće. Da je on glavni materijal za njihov razvoj i sposobnost.

Dakle, jedno mišljenje o koristima ove dimljene ribe ne postoji. Bilo da ga uključite u svoj izbornik, svatko bi trebao odlučiti za sebe.