Sesame - korisna svojstva i kontraindikacije
Sezam ili sezam poznat je još od davnih vremena, kada je korišten kao lijek koji potvrđuje njegova korisna svojstva, ali, kao i svaki proizvod, ta biljka ima svoje kontraindikacije.
Prednosti i štete od sjemenki sezama
Što se tiče pogodnosti, možemo sigurno reći da ga konzumiranjem u prethodno zagrijanom obliku, nakon pre-namočenja, maksimalna korist za tijelo je izvađen. Važno je napomenuti da sezamovo ulje sadrži znatnu količinu korisnih organskih kiselina, triglicerida, estera.
Sesamin, koji je dio nje, djeluje kao snažan antioksidant. To bi sigurno trebalo biti uključeno u prehranu onih koji su uključeni u prevenciju raka, smanjujući kolesterol.
Ako imate nekih problema vezanih uz mineralnu ravnotežu tijela, fitin vam može pomoći da se riješite. Thiamin obavlja funkciju normalizacije metabolizam jačanje živčanog sustava.
Fitosterol će osigurati svoje tijelo od ateroskleroze. I od tada sezam ima znatne rezerve kalcija, to je neophodan alat za zglobove i kosti osobe.
Ne bi bilo neophodno napomenuti da je ovo skladište korisnih minerala i vitamina:
- A, B, C, E;
- kalcij, magnezij, željezo, fosfor, kalij;
- aminokiseline, ugljikohidrati, proteini.
Posebno se preporuča dnevno korištenje 30 g sjemena sezama za žene starije od 45 godina. To se objašnjava činjenicom da phytoestrogen može proizvesti seksualno hormoni nužna za žensko tijelo ovog doba.
Sezamovo ulje ima blagi učinak na kožu. Ne samo da potiče regeneraciju, nego i vraća zaštitna svojstva. U medicinske svrhe koristi se kao sredstvo za poboljšanje zgrušavanja krvi.
Istina, sezamovo sjeme može podnijeti ne samo dobrobit nego i štetu. Dakle, ako pate od tromboze, urolitijaze, povećane koagulabilnosti krvi, to je apsolutno kontraindicirano za vas. Također, isključite je iz prehrane ako je sklon alergijskim reakcijama.
Nemojte konzumirati sezamovo ulje ili sjemenke na prazan želudac, jer će to uzrokovati mučninu.
Sezam nije prikladan za mršavljenje zbog činjenice da sadrži masnoće u velikim količinama.
Stalnom primjenom konstipacije i poremećaja u području normalnog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta može doći.