Među masivnim proizvodima na policama naših trgovina, morska sol se pojavila relativno nedavno i odmah je postala široko rasprostranjena. Danas je ovaj proizvod preporučio nutricionisti umjesto redovne soli. Osim okusa, morska sol također ima ljekoviti učinak. Prednosti i štete morske soli određuju se njegovim sastavom. U ovom obliku soli je bogata jodom i raznim aktivnim tvarima. Za asimilaciju proizvoda od strane tijela s korist, to je dovoljno pet grama dnevno.

Morska sol ima okus poput kuhanja. I gotovo su identični u kalorijskom sadržaju. Kao što ime implicira, morska sol se izvađuje iz morske vode isparavanjem. Dobiva se na prirodan način, jer je njegovo podrijetlo povezano s isparavanjem vode i izlaganjem toplini sunčevih zraka. Ovo je dugi prirodni proces koji vam omogućuje da dobijete gotov proizvod i rado ćemo ga koristiti za kulinarske svrhe.

Prednosti i štete morske soli

Upotreba morske soli je da posjeduje potpuno prirodni sastav. Sadrži kalij, magnezij, natrij, elemente koji doprinose poboljšanju metabolizam , Također u sadržaju bulk proizvoda je kalcij, koji pridonosi brzom ozdravljenju rana i uklanjanju infekcija. Zbog drugih mikroelemenata u morskoj soli, u našem tijelu, stanične membrane su formirane brže, što je neophodno za regeneraciju stanica. Brom u soli ima smirujući učinak na živčani sustav, a magnezij služi kao antialergijsko sredstvo.

Morska sol - dobro ili loše za tijelo?

Hormonsko-lipidni metabolizam u tijelu nastaje zbog joda, koji je dio morske soli. Normalizira imunološke procese. Morska sol općenito dobro funkcionira za naš imunitet. Mangan, koji je također u svom sastavu, dovršava rad za vraćanje imunološkog sustava. Ali cink promiče funkcionalnost gonada.

Korištenje soli morske hrane također je bogato željezom, koji pomaže transportu kisika u stanice svih unutarnjih organa. Prisutnost silicija u proizvodu ima blagotvoran učinak na stanje tijela - osobito na elastičnost kože, njegova elastičnost.

Nemojte misliti da morska sol različitih vrsta ima jednu kompoziciju. Vrijednost proizvoda je upravo u svojoj raznolikosti. Prednosti morske soli u prehrani kao cjelini ne mogu se precijeniti, ali konkretnije, najvrjednija svojstva sive morske soli. Takva neobična sjena povezana je s glinom iz dubina oceana, gdje se akumuliraju čestice algi. Ljekovite tvari oslobađaju se iz tih podvodnih biljaka. Njihovu prisutnost označava boja morske soli.

Moguće je već dugo navesti sva glavna korisna svojstva morske soli, ali jedno je jasno: ovaj se proizvod može nazvati eliksirom zdravlja i dugovječnosti. Međutim, šteta od soli je također tu. Višak proizvoda morska sol je dobra u tijelu može uzrokovati zadržavanje viška vode, što dovodi do kršenja ravnoteže između vode i alkalija. Čak i višak soli utječe na rad bubrega, jer ih prisiljava da naporno rade.

Zbog taloženja soli postoje poremećaji mišićno-koštanog sustava. Ako ne obratite pozornost na preporuke liječnika i nekontrolirano morsku sol, onda rizik od razvoja katarakt zbog natrij klorida, koji se nalazi u proizvodu.

Ipak, kao dio soli, više vitamina i minerala, tako da stolna sol može uvijek biti zamijenjena morem.