Kajgana jaja s rajčicama
U žurbi jaja, možete pripremiti srdačno, hranjivo i samodostatno jelo zove kajgana jaja , To može biti prženo jaje - ne labavo jaje, ili omlet - žumanjka od jajeta.
Uključivanje kajgana u delikates, omogućit će dodavanje raznih sastojaka na jaja, bilo da se radi o povrću, gljivama, mesnim proizvodima ili sirama. Ali najjednostavnija i najčešća su kajgana jaja s rajčicama, gdje zahvaljujući potonjem, jelo okreće sočno, prozračno i vrhunsko za okus i može se s pravom smatrati finom jelom za doručak, ručak ili večeru.
Kako kuhati ukusna kajgana jaja s rajčicama, danas ćemo vam reći.
Kajgana jaja s rajčicama i zelenilom
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- rajčice - 2 kom .;
- maslac - 55 g;
- svježi zeleni kopar, peršin i bosiljak;
- sol;
- papar.
priprema
Na grijanoj tavi rastopili su maslac i posložili se na kriške, prethodno pranje i sušene rajčice i slane. Pržite dvije ili tri minute na svakoj strani. Potom vozite na vrhu jaja, sol, papar i pržite na laganoj vatri dok ne kuhate. Po želji možemo pokriti posudu s poklopcem, a zatim iscijediti bjelančevinu, au žumanjku će ostati tekućina.
Mi služimo kajganim jajima i rajčicama, pospite sjeckanim biljem.
Što može biti ljepše za doručak od mirisnih kajganjih jaja, štoviše s rajčicama i sirom. Zato kuhamo!
Kajgana jaja s rajčicom i sirom
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- male rajčice - 2 kom .;
- tvrdi sir - 75 g;
- maslac - 15 g;
- svježe zelje - okus;
- sol.
priprema
U maslacu s kremom rastopimo u tavi, šire se rajčice na kriške i pržimo dvije minute na svakoj strani na srednjoj vrućini. Onda izvucite jaja s gornje strane, pokrijte dvije minute s poklopcem. Sada pospite sjeckanim biljem, izaberite prema vašem ukusu i pospite ribanim sirom, te ponovno pržite na poklopcu dvije minute.
Stola nam poslužujemo u toplom obliku. Bon appetit!
Da bismo davali malo piquancy, možemo dodati nasjeckani češnjak, prskajući ih rajčicom tijekom kuhanja.
Želite li doručak ili večeru? Tada je sljedeći recept za vas.
Kajgana jaja sa slaninom rajčice i zelenim lukom
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- rajčice - 2 kom .;
- zelena luk - jedna stabljica;
- slanina - 150 g;
- biljno ulje;
- sol;
- papar.
priprema
Lagano pržite tavu s biljnim uljem, širite komadiće slanine i pržite do crvene boje. Zatim ulijte jaja, tukli slanom i paprom, s gornjega mjesta paradajz izrezati na kriške i posipati perjem zelenim lukom. Kuhanje na laganoj vatri ispod poklopca dok nije spremno.
Brza, originalna i bezumno ukusna doručak može se ugovoriti s komadom šunke, nekoliko gljiva, dva jaja i rajčica u hladnjaku.
Kajgana jaja s šampinjoni, rajčica i šunka
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- rajčica - 1 kom .;
- šunka - 75 g;
- šampinjoni - 75 g;
- maslac - 50 g;
- tvrdi sir (po izboru);
- grančica kopra;
- sol;
- papar.
priprema
Oprane i sušene gljive izrezane su na ploče i pržene u posudu dok sve tekućine ne isparavaju. Zatim dodajte ulje, sol, papar, pržite dok ne stavite i stavite na tanjur. Zatim rastopite tavu u ulju, pržite pršut i sjeckani rajčice, stavite jaje, sol i pržite na laganu toplinu dok ne kuhate. Na kraju prženja, pospite sjeckanom kopricom i, po želji, ribanog sira na finom grater. Dajemo sir da se rastopi, stavimo ga na tanjur na gljive i poslužimo jelo još vruće.