Savojski kupus - prednosti i štete
Svi znaju povrće, koje ima najplemenitije ime, usko povezano s županijom u Italiji, gdje je osoba znala o svojim svojstvima. Ali sada se ne radi o ovome, već o prednostima i šteti koju Savojski kupus ima na ljudskom tijelu. Neće biti suvišno spomenuti da mnogi obožavaju ovu kupusku biljku zbog nevjerojatno nježnog okusa i ne manje začinjenog mirisa.
Što je korisno Savojski kupus?
Prije svega, valja istaknuti da je preporučljivo uključiti u prehranu bolesne djece, kao i onih koji se žele pridržavati prehrambene prehrane. Što se tiče potonjih, nemoguće je spomenuti njen mali sadržaj kalorija - samo 30 kcal na 100 g proizvoda.
Prije nego što detaljnije razmatramo korisna svojstva savojnog kupusa, važno je napomenuti njegov sastav:
- vitamini PP, B1, B2, B6, kao i A, C, E;
- nepostojan;
- željezo, kalij, fosfor, magnezij natrij, kalcij;
- vlakna;
- senfno ulje;
- proteina, što je dva puta više nego u bijelom.
Osim toga, valja istaknuti da je alkohol manitola, koji ima slatki okus, dio Savojskog kupusa. To nije ništa kao zamjena za šećer u dijabetičkoj prehrani.
Dakle, ako detaljnije razgovaramo o prednostima ove vrste kupusa, onda imamo diuretska svojstva. Osim toga, redovita potrošnja ovog proizvoda može normalizirati rad živčanog sustava. Štoviše, kupus ne samo da jača imunološki sustav nego i bori protiv visokog krvnog tlaka. Osim toga, štiti tijelo od svih vrsta phytoncides na našem tijelu, a osim toga ne samo da jača imunološki sustav, sprečava stanično starenje, već i štiti od onkoloških bolesti.
Za muškarce ovo povrće ima neusporedivu vrijednost - pozitivno utječe na njihovu spolnu funkciju, izvrstan je profilaktički agens za impotenciju 
i prostatitis.
Savojski kupus posebno se preporučuje za djecu i starije ljude jer je vrlo lako probaviti.
Prednosti i štete šećerne kupusa
Budući da ovaj proizvod sadrži velike količine celuloza , on je kontraindiciran za pojedince koji pate od različitih bolesti štitnjače, gastritisa, čira, enterokolisa, pankreatitisa, povećane kiselosti želuca. Također je važno dodati da se ne smije konzumirati Savoy kupus onima koji su nedavno podvrgnuti operaciji u trbušnim i prsnim šupljinama.