sposobnost Pravilna prehrana

Saira - dobro i loše

Saury je već dugi niz godina jedna od najpopularnijih i pristupačnijih morskih riba. Konzervirana šupljina često se jede sa bočnim jelo, dodano salatama ili ribljoj juhi. Osobito će biti lijepo znati da je ova riba također vrlo korisna.

Prednosti i ozljede saune

Ova morska riba je iznimno bogata raznim vitaminima.

  1. Sadrži vitamina skupine B - važni metabolički regulatori koji ojačavaju živčani sustav i osiguravaju normalne razine hemoglobina.
  2. Saury je izvor nikotinske kiseline. Ovaj spoj normalizira kolesterol u krvi, poboljšava mikrocirkulaciju i pomaže uklanjanju toksina iz tijela.
  3. Ono što je drugo dobar je prisutnost vitamina D u njemu, koja potiče apsorpciju kalcija, pomažući jačanju zuba i kostiju.
  4. Ova riba je izvor vitamina A, tako da njegova redovita uporaba pruža izvrsnu kožu i stanje kose i dobar vid.

Osim toga, saury sadrži cijeli niz minerala, uključujući željezo, magnezij, kalcijum , kalij, fosfor - vitalni elementi našeg tijela.

Ova riba se smatra prehrambenim proizvodom. Kalorije saury mogu se smatrati prosjekom, 100 g sadrži 150 do 200 kalorija. Činjenica je da s vremenom riba akumulira masnoću, pa se njegova energetska vrijednost povećava. Proteini i masti u skupe su približno jednaki, a ugljikohidrati su odsutni, što ga čini prehrambenim.

Neki su neugodno zbog prisutnosti velikih količina masti u ovoj ribi, ali sadrži vrlo korisne omega-3 i omega-6 polinezasićene masne kiseline. Oni smanjuju koncentraciju "lošeg" kolesterola u krvi i povećavaju količinu "dobrih" lipida, čime se sprječava razvoj ateroskleroze. Osim toga, višestruko nezasićene masne kiseline nalaze se u stanicama mozga.

Je li moguće štetu od saurya?

Povoljna svojstva riba saune su tako velike Kako je saurus korisna? gotovo ga svi mogu dodati u svoju prehranu. Međutim, potrebno je pridržavati se nekih mjera opreza. Prilikom odabira svježe ili zamrznute ribe obratite pozornost na njezinu boju. Mala žutost ukazuje na nepridržavanje pravila o pohrani. Na trupu ne smije biti sluz - to je znak reprodukcije bakterija. Svježi slatkiš ima tvrde svijetle crvene škrge.

Ako govorimo o prednostima i šteti od konzervirane šupljine, onda morate uzeti u obzir neke točke. Dijelovi ribe u staklenku trebaju biti čvrsto napunjeni, a tekućina u normalnim količinama iznosi najviše 30% cjelokupnog sadržaja. U suprotnom, imate lažan ili samo loš proizvod. S oprezom treba koristiti osobe s bolestima jetre i gušterače zbog visokog sadržaja masti.