Kobasice za prženje u pećnici - recept
Poluproizvodi ponekad pomažu čak i najiskusnijim kućanicama, koji nemaju uvijek slobodno vrijeme da stoje na štednjaku dugo vremena, čineći ručak ili večeru. Danas ćemo vam reći kako kuhati kobasice u pećnici za prženje.
Recept za kobasice za prženje u pećnici
sastojci:
- suho crno vino - 185 ml;
- sirove kobasice - 6-7 kom .;
- luk - 225 g;
- biljno ulje;
- maslinovo ulje - 45 ml;
- začini.
priprema
Mastite posudu s biljnim uljem, zagrijte, stavite kobasice i pržite ih nekoliko minuta. Luk očistiti i nasjeckati tanke polu-prstenovi. Dalje, smeđi ih lagano u maslinovom ulju u drugoj tavi. U obliku ulijte crveno suho vino, stavite luk i pospite ga okusom začina.
Napunite pržene domaće kobasice i pošaljite jelo u pećnici oko 35 minuta.
Kobasice za prženje u pećnici s krumpirom
sastojci:
- novi krumpir - 315 g;
- domaće kobasice - 3 kom .;
- prirodni jogurt - 135 ml;
- začini;
- sir - 85 g
priprema
Za kuhanje prženih kobasica, najprije osvjetljavamo pećnicu i ostavimo da se zagrije na temperaturu od 185 stupnjeva. Oprati krumpir, oguliti i nasjeckati u velike kriške. Zatim stavite u kalup i posipajte začinima. Na vrhu ćemo distribuirati domaće kobasice, probiti ih iglom i sipati jogurt. Stegnite posudu s folijom i stavite u pećnicu 40 minuta. Nakon što uklonimo foliju, obilno namirimo hranu s ribanim sirom i ponovo peći dok se ne otopi.
Kobasice za prženje u pećnici s povrćem
sastojci:
- domaće sirove kobasice - 605 g;
- krumpir - 505 g;
- prosječno mrkva - 65 g;
- luk - 65 g;
- patlidžan - 55 g;
- Bugarski papar - 65 g;
- rajčice - 5 kom .;
- biljno ulje - 40 ml;
- začini.
priprema
Luk i mrkva se prerađuju, sitno izrezuju i smeđuju u biljnom ulju u rumeno stanje. Patlidžane i papriku čistite, grubo isjeckajte, i isjeckajte rajčicu na kriške. Peel krumpir, izrezati u trake i pržiti zasebno u biljnom ulju. Sad stavimo sve povrće u posudu za pečenje, prskamo sa začinima, pospite maslacem i pomiješamo. U kobasicama napravi nekoliko pukotina i položite ih između povrća. Pošaljite jelo u pećnicu zagrijanu do 190 stupnjeva i pecite 35 minuta.