Tijesto kobasice je omiljeno mnogim jelima s brzom hranom. Koliko kalorija tijesto kobasice ovisi o kobasicama, tijestu, prisutnosti dodatnih sastojaka i načinu pripreme.
Kalorijske kobasiceKalorijske kobasice ne ovise samo o mesu iz koje je napravljeno. Pokušavajući proizvodnju ovog proizvoda učiniti jeftinijim, beskrupulozni proizvođači često koriste sastojke koji zamjenjuju prirodno meso. Većina kobasica sadrži samo 10 do 30% mesa, s najnižom kvalitetom. U njihovom sastavu možete naći kožu, životinjske masti i ostatke mesa. Preostali sastojci su stabilizatori proteina. Oni se sastoje od krvi, svinjske kože, pileće kože i tetiva.
Kobasice koje se kuhaju kod kuće, bit će više kalorija nego one proizvedene u tvornici. Sadržaj kalorija kobasica na 100 grama proizvoda je 260 kcal. Prosječni kalorijski sadržaj kobasica govedine i teletine je 264 kcal. Pileći kobasice sadrže 259 kcal. Točnije kalorijske kobasice ovise o proizvođaču.
Kobasica u tijestu je prilično uobičajena jela za ukusan i brz snack. Treba shvatiti da redovito korištenje ovog predstavnika brze hrane može nepovoljno utjecati na lik. U prosjeku, kalorije kobasice u tijestu iznose 320. Točniji lik ovisi o načinu pripreme. Kalorija pržena kobasica u tijestu će biti oko 350 kcal. Ova je brojka veća od ogrjevna vrijednost kobasice u tijestu kuhane u pećnici.
Također važan aspekt u pitanju kobasice kalorija u tijestu je same tijesto. Može biti kvasac, maslac, kruh ili pušenje. Kalorizirana kobasica u lisnatim tijesta prekida sve zapise i iznosi približno 400 kcal na 100 grama gotovog proizvoda.