Jam sendvič pita
Jedna od najljepših vrsta tijesta za pečenje je kolač od krumpira, iz kojeg dolaze prekrasni kolači. Takav pješčani kolač, kuhani u žurbi, samo se zgusne u ustima savršeno usklađujući punjenje zamrzavanjem. Zato stavite kuhalo, jer će kolač uskoro biti spremna!
Brzo kolač s pijeskom s Jam
sastojci:
- debeli pekmez (bez kostiju) - 5 tbsp. žlice;
- margarin za pečenje - 230 g;
- fino šećer - 180 g;
- pšenično brašno - 600 g;
- slatko soda za pečenje - 1 tsp;
- kokošja jaja - 2 kom.
priprema
Dobro ukiseljeni šećer dobro je uzgojeno s piletinskim jajima uvedenim u nju sve dok se pjena ne pojavi u masi. Pečenje margarina za pečenje, stavljajući je na parnu kupelj. Dodajte pečeni soda s octom, dodajte margarinu, promiješajte i kombinirajte u jednoj zdjeli s jajašcima. Mi smo predstavili prosijani brašno u mješovite sastojke i mijesili smo mekanim rukama meko tijesto s kratkim tijelom. S rubom kuhinjskog noža podijelimo ga na pola, stavimo jedan dio u komoru za zamrzavanje i izvucimo drugu u veliku ploču od 1,5 centimetara. Pokrili smo obrazac u obliku pravokutnika ili trga s pergamentom, na kojem smo uniformno stavili tijesto, čiji su rubovi iscrtani na bočne zidove oblika. Širimo naš omiljeni pekmez na cijeloj unutarnjoj površini ovog tijesta. Izvadimo dio tijesta koji je hlađen i obrišite ga preko postavljenog sloja džemova kroz velike rupe postojećeg ribe. U pećnici namjestite temperaturu do 180 stupnjeva i pecite kolač u tom načinu rada tijekom 30 minuta.
Jednostavan recept za kolače s pekmezom
sastojci:
- džem od marelica ili zastoj - 4-5 Art. žlice;
- maslac (82,5%) - 200 g;
- granulirani šećer - 160 g;
- vanillin - 1 paket;
- brašno (najviša ocjena) - 520 g;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp.
priprema
Izvadimo mješavinu maslaca iz zamrzivača i, bez odmrzavanja, odmah obrišite na redovitom velikom rešetku. Odvojena od ljuske svježe jaja razbaltyvayu s šećerom, vanilije, a zatim kombinirati s maslacem i žličicom mljeti sve zajedno. Sada u ovom masenom sita tijesto pomiješano s praškom za pecivo. 
Mi gnječimo prilično gusti kolač od tijesta i odvojimo trećinu od njega, koju sada samo stavljamo na jednu stranu. Preostali komad tijesta je tanko izbačen u krug, koji se nakon toga stavlja u okrugli, zauljeni komad ulja, podmazan komadom ulja. Bez utjecaja na rubove polaganog tijesta, namočemo jamu ili džem od marelica u njegov unutarnji krug. Pao smo tijesto tijesto vrlo tanko, izrezati ga u dugim prugama i stog ih u obliku tkanja košara na sloj džem.
Stavili smo našu jednostavnu, ali nevjerojatno lijepu pješčanu tortu s jamom od marelica u pećnicu i ispeći ga samo 25 minuta na 185 stupnjeva.