hrana Ukusni članci

Pink losos filet u pećnici

Pink losos filet može se nadopuniti sa širokim rasponom sastojaka, odmah kuhani s bočnim jelima i umacima. Recepti iz ovog materijala govore o najukusnijim opcijama za kuhanje lososa u pećnici.

Pink losos filet u kremi u pećnici - recept

Pink losos filet u pećnici

Ako prvi put kuhate ružičasti losos i bojite se suhoće ribe, idealni je način da ga pripremite za pečenje u kremu. Zajedno s sočnim kriške ružičastog lososa, dobit ćete i bogat umak.

sastojci:

  • ružičasti filetić od lososa - 1,7 kg;
  • šampinjoni - 270 g;
  • maslinovo ulje - 35 ml;
  • češnjak - 3 češnja;
  • krema - 440 ml;
  • pregršt zelenih lukova.

priprema

  1. Prije nego što kuhate sočan losos filet u pećnici, treba ukloniti s kože i ukloniti preostale kosti, ako ih ima.
  2. Pripremljena riba proširila se u zdjelu za pečenje i uzimala se mirisnom umak od gljiva.
  3. Za umak, komadi gljiva su pomiješani s češnjakom, zelene luk, dobro začinjene i ulivene s vrhnjem. Dobivena smjesa se stavi na srednje topline i kuhati nekoliko minuta.
  4. Oslobađanje umak od kreme je izlio ribu i ostavite ga u prethodno zagrijanoj peći od 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Salmon filet s sirom u pećnici

filet od lososa sa sirom u pećnici

sastojci:

  • ružičasti filetić od lososa - 650 g;
  • krem sir - 115 g;
  • zrna gorušica - 10 g;
  • pregršt od ribanog parmezana.

priprema

  1. Podijelite filete u četiri dijela i položite ih na posudu za pečenje. Spice up.
  2. Pomiješajte krem ​​sir s ribanim sirom i senfom. Spread smjesu preko ribe i ispeći na 210 stupnjeva 10-12 minuta.

Filet ružičastog lososa s krumpirom u pećnici

Filet ružičastog lososa s krumpirom u pećnici

Kuhati ribu i ukras njoj u jednoj posudi je posve realno. Takav lonac izrađen je vrlo jednostavno i brzo, može se lako pripremiti cijeli tjedan ispred ili čak zamrznut.

sastojci:

  • krumpir - 1,1 kg;
  • crveni luk - 75 g;
  • brašno - 15 g;
  • špinat zelenila - 65 g;
  • ružičasti filetić od lososa - 3 kom .;
  • vrhnje - 230 g;
  • ribani sir - 55 g

priprema

  1. Podijelite krumpir u ploče i kuhajte ih u slanoj vodi dok ne napola kuhate.
  2. Spremite luk, a kad se omekša, dodajte špinat i pospite brašnom. Stavite sadržaj tava s vrhnjem i pecite dok ne postane gust.
  3. Postavite riblje dijelove na dno oblika, sipajte umak i stavite krumpir na vrh. Pospite siru sir i kuhajte pola sata na 180 stupnjeva.