Salmon - kalorija
Salmon je omiljena poslastica koja se često pojavljuje na svečanom stolu. Ljubitelji japanske kuhinje imaju posebnu ljubav prema ovoj vrsti ribe, jer je to vrsta riba koja je dio najpoznatijih sushi i peciva. Možete saznati kako je ovaj proizvod siguran za lik iz ovog članka, gdje se razmatra kalorijski sadržaj lososa koji se priprema na različite načine.
Kalorijski losos
Ova riba je jedinstvena - može se jesti i sirove i malo slane i kuhane na različite načine. Japanska kuhinja u pravilu koristi prvu i drugu od navedenih opcija.
Sadržaj kalorija lososa na 100 grama je 208 kcal - to je osnovni broj koji se odnosi na svježu ribu koja nije podvrgnuta nikakvim tretmanima i pripravcima.
Treba napomenuti da u takvim ribama postoji mnogo korisnih masnih kiselina, natrija, kalija, kalcija, željeza, magnezija, kao i vitamina A, B i C.
Parni kalorijski losos
Dijetna hrana često koristi ovaj nježni i lagan za pripremu jela s lososom. Njegova kalorična vrijednost na 100 g je 187 kcal - manje nego u svježoj ribi. To se postiže prženim masti tijekom kuhanja.
Sadržaj kalorija lososa na žaru
Lonac s roštilja - nevjerojatno ukusna i zdrava jela! Ima 199 kcal na 100 grama proizvoda. Treba imati na umu da mnogo ovisi o marinadi: dodavanjem maslaca, vina, šećera ili gotovih umaka povećavate konačni sadržaj kalorija u zdjelici. S gledišta prehrambene prehrane najbolje marinade su sol i crni papar. Također možete dodati svježe iscijeđen sok od limuna.
Kalorijski prženi losos
Salmon je vrlo ukusan ako ga kuhate na redovitoj rešetki. U ovom slučaju, kalorijski sadržaj jela će biti 204 kcal na 100 grama gotove jelo. Ako poslužite u zdjelici 
umaci poput majoneze ili ketchup, značajno povećate njezin sadržaj kalorija
Kalorijski slan
Izvanredna popularnost u različitim rezovima i laganim obrocima je upravo slani losos, koji je neznatno viši u kalorijama: od 255 do 269 kcal, ovisno o načinu kiseljenja i marinade. U pravilu, losos se prvo čuva u sol, a zatim u biljnom ulju, kako bi jelo bilo mekano i osjetljivo okus.
Unatoč relativno visokom sadržaju kalorija, nekoliko puta tjedno treba priuštiti takvu delikatnost, jer je vrlo dobro za zdravlje.