Dimljena salata od piletine i kozice
Danas, u našem materijalu, opcije za kuhanje salate s dimljenim piletinom i svježim krastavcima. Ova kombinacija savršeno nadopunjuje ostalo povrće, sir, konzervirani kukuruz i gljive.
Dimljeni pileći, krastavci, salata od kukuruza i papra
sastojci:
- dimljeni pileće meso (pulpa) - 245 g;
- svježi krastavci - 245 g;
- kukuruzni kukuruz - 230 g;
- Bugarski slatki paprika - 115 g;
- salata od luka - 120 g;
- Odabrano je 3-4 jaja;
- gusta majoneza - okus;
- jabučni ocat 70 ml;
- sol i svježe mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Da biste pripremili takvu salatu, možete uzeti i dimljene pileće prsa i druge dimljene komade peradi, odvajajući meso od kostiju i režući. Osim toga, kuhajte tvrdo kuhano, oguliti i rastrgati jaja na isti način, mljeti krastavce oprati i ljuštiti bugarski papar. Lettuce luk, nećemo položiti u salatu u svom čistom obliku, i marinirati ga za oko dvadeset minuta u jabučnom octa. Da biste to učinili, rezati povrće u male kocke, stavite u zdjelu, dodajte ocat i ulijte kipuću vodu tako da ona u potpunosti pokriva sadržaj kontejnera. Marinirana mast luk je bačena natrag na sito, isplahnuta hladnom vodom, isušena i poslana na ostale sastojke hrane.
Ostaje samo ispuniti salatu s majonezom, kušati solom i paprom, miješati i ostaviti da se kuha oko dvadeset do trideset minuta.
Dimljeni pileći, rajčica, krastavac, paprika i kukuruzna salata
sastojci:
- dimljeni pileće meso (pulpa) - 245 g;
- svježi krastavci - 245 g;
- kukuruzni kukuruz - 230 g;
- Bugarski slatki paprika - 180 g
- svježe rajčice - 245 g;
- svježi kopar;
- gusta majoneza;
- soli i svježe mljevenog crnog papra.
priprema
Salata s dimljenim piletinom i povrćem vrlo je svježa u okusu, a kukuruz će mu dati posebnu točku. U tom slučaju, pripremni rad sastoji se samo od reznih komponenti. Povrće i povrće se moraju prati i uvijek osušiti. Krastavci i bugarski papar izrezani u trake što je tanji moguće, i rajčice i dimljeni pileće meso u kocke. Kao u prethodnom slučaju, možete koristiti i dimljeni prst grudi i meso s nogu.
Pomiješajte sastojke salate u zasebnu zdjelu, dodajte kukuruz i kopar, majoneze, papriku i sol i pomiješajte. Možete odmah poslužiti hranu.
Dimljena pileća salata s krastavcem, korejskim mrkvom i sirom
sastojci:
- dimljeni pileće meso (pulpa) - 245 g;
- svježi krastavci - 245 g;
- Korejski mrkva - 185 g;
- sir od tvrde sorte - 120 g;
- Odabrana jaja - 4 kom .;
- gusta majoneza;
- soli i svježe mljevenog crnog papra.
priprema
U ovom slučaju, ukrasit ćemo salatu slojevima. U idealnom slučaju, ako postoji prsten za oblikovanje, koji će biti instaliran na širokoj ploči. Prvi sloj stavio je kuhano, kuhano, oguljeno i rešetkano pileće sjeckano jaje i pospite majonezom. Zatim ponovo poprskajte dimljeni dimljeni pile i majoneze. Sada je prelazak krastavaca i korejski mrkve, koje smo također velikodušno kaput s majonezom. Završimo sastav s ribanim sirom i šalimo nekoliko sati salatu na polici hladnjaka da se natopimo.
Dimljena pileća salata s gljivama i krastavcima
sastojci:
- dimljeni pileće meso (pulpa) - 295 g;
- svježi krastavci - 245 g;
- šampinjoni - 295 g;
- luk - 70 g;
- Suncokretovo ulje bez okusa - 30 ml;
- Odabrana jaja - 4 kom .;
- gusta majoneza;
- sol kamena i svježe mljeveni crni papar.
priprema
Gljive za moju salatu, samljeti i pržiti s nasjeckanim lukom dok mekano i isparavanje sve vlage. Kuhajte tvrdo kuhano, čist i mljeti jaja, krastavci odrezak i pileći s dimnjakom. U zdjelici salate ili na zdjelici u prstenu položili su slojeve piletine, a zatim krastavci, prženje i jaja. Svaki sloj, osim posljednjeg, velikodušno je iskusan s majonezom i okusom soli i papra. Dva sata kasnije, kada je salata natopljena, možete ga poslužiti, ukrašeno zelenilom.