hrana Ukusni članci

Salata od škampi i sira

Salate - sastavni dijelovi slavljeničke gozbe. Ljubitelji plodova mora sigurno će voljeti naše recepte - nakon svega, ispod ćemo vam reći recepte za salate s škampima i sirom.

Salata s kozicama, rajčicama i sirom

sastojci:

  • oguljeni škampi - 250 g;
  • sir - 120 g;
  • salata za rižu - 350 g;
  • rajčica - 250 g;
  • Mozzarella (kuglice) - 15 kom .;
  • bijeli kruh - 2 kriške;
  • prirodni jogurt - 40 g;
  • kopar - 15 g;
  • češnjak - 1 češnja;
  • sol.

priprema

Oprati salatu, a zatim ih osušiti, raskomadati ih, staviti ih u zdjelu. jogurt pomiješana s sjeckanim kopčom, prolazila kroz češnjak i sol. Dodajte rezultirajući umak u salatu i pomiješajte. Postavite salatu na ravan jelo, stavite nahranjeni škampi i rajčica na vrh, urezati na pola i mozzarella, također prekinuti pola. Pospite je s ribanim sirom. Bijeli kruh izrezati u kocke i osušiti ih u pećnici. Pospite salatom s krekeri.

Salata od škampi, ananasa i sira

sastojci:

  • oguljeni škampi - 250 g;
  • sir - 150 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • ananas konzervi - 200 g;
  • sok od limuna - 2 žličice;
  • salata, kopar;
  • majoneza, sol.

priprema

Kuhana tvrdo kuhana jaja izrezana u kocke. Slično, nasjeckajte i ananas. Stavite škampi u kipuću vodu i kuhajte 2 minute nakon kuhanja. Zatim ga protresimo u sjemenku. Na srednjoj grater, tri tvrda sira. Postavite ispran i osušeni lišaj salate na pladnju, stavite ga s kockama ananasa i prelijte ih majonezom. Zatim ponovo stavite jaja i majoneze. Pospite s ribanim sirom, ponovno lagano podmazujte majonezom. Pa, na vrhu smo položili škampi, koje smo posuti s sok od limuna i ukrasite zelenim.

Salata s kozicama, avokadom i sirom

sastojci:

  • škampi - 900 g;
  • jaja - 5 kom .;
  • avokado - 1 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • sir - 200 g;
  • majoneza - 250 g;
  • sol.

priprema

Stavite škampi u kipuću vodu, dodajte papriku i listove jabuke, ako želite, i kuhajte 2 minute nakon kuhanja. Nalite se natrag u tanku, a nakon što se ohladite očistite. Češnjak se prolazi kroz tisak, dodati majoneze i miješati. Duboka ploča (možete upotrijebiti jelo za pečenje) prekrivena je filmom, a prvi se sloj nalazi na ljuskavim škampima. Zatim - avokado, izrezati na trake. Osušiti majonezu s češnjakom. Sljedeći sloj je slomljena jaja i majoneza. Pospite s ribanim tvrdim sirom i ponovno podmazujte majonezom.

Stavljanje salate u hladnjak natapanje oko 3 sata. Prije posluživanja, postavili smo ploču u ravnu posudu i lagano obratite salatu na njega, uklonite plastičnu foliju. spreman Salata od avokada i škampi mogu biti ukrašeni limene kriške.

Salata od škampi, krastavaca i sira

sastojci:

  • oguljeni škampi - 150 g;
  • krastavci - 2 kom .;
  • salata ledenog sladoleda - 150 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • štapići od rakova - 180 g;
  • majoneza.

priprema

Rakovi i krastavci odrezani su u tanke trake. Tri sira na finu ribu. Salata je položena u slojeve: salata rastrgana rukama u komadiće, krastavci, rakovi, slojevi majoneze, a zatim škampi, ponovo majoneze i posipajte s ribanim tvrdim sirom na vrhu.

Salata od škampi, sira i jaja

sastojci:

  • kuhani i smrznuti škampi - 500 g;
  • sir - 100 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • majoneza - 5 tbsp. žlice;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlice;
  • kopra, zelene luk, peršin - okus;
  • sol.

priprema

Kuhana jaja izrezana u male kocke. Stavite škampi u kipuću vodu, neka tekućina opet kuhati, kuhati je oko 1 minutu i izlučivalo je u cjedilo. Kada je hladno, napunite fino. Sir tri na veću žbuku, nasjeckali smo zelje. Kombinirajte škampi, jaja, sir, dodajte polovicu zelenila, sok od limuna, majoneze i pomiješajte. Stavite salatu u zdjelu za salatu i pospite ostatkom zelenila.

Salata od škampi, sira i kukuruza

sastojci:

  • kuhani škampi - 200 g;
  • konzervirane lignje - 1 mogu;
  • tvrdi sir - 120 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • kupus Peking - 250 g;
    • salata od škampi kukuruza
  • kukuruzno konzervirano - 240 g;
  • Cherry rajčice - 10 kom .;
  • masline - 100 g;
  • majoneze, peršin - okus.

priprema

Kuhana tvrdo kuhana jaja izrezana su u trake, rezanje trešnje rajčice na 2 ili 4 dijela. Lignje i sire izrezani u male kocke i masline - na pola. Bužin kup je izrezan na tanke trake. Svi sastojci se kombiniraju, dodaju majoneze i miješaju. Ukrasite salatu s lišćem od peršina.