hrana Ukusni članci

Pileći salata

Jakobove kapice - Vrlo korisni plodovi mora, koji sadrže puno joda. Nudimo Vam nekoliko recepata za pripremu salata od kape, koje će zasigurno ukrasiti vaš stol i ugoditi gostima.

Pileći i raketna salata

sastojci:

  • kapi - 200 g;
  • sušene rajčice - 5 kom .;
  • rucak - 100 g;
  • Bugarski žuti papar - 0,5 kom .;
  • balsamic ocat - 30 ml;
  • maslinovo ulje - 40 ml;
  • maslac - 20 g;
  • začini.

priprema

Spužvasti kapci pranje, izrezivanje mišića i suha. Uništiti rajčice u rajčicama, proces bugarskog papra i izrezati u trake. Rucula se opere i osuši.

U tavi, rastopi maslac, postavite kapuljače u nju i gulaš ih 7-10 minuta. Sada smo stavili na jelo na rucak, na vrhu rajčice i paprike. Ukrasite gotovu salatu s toplim kapcima, solju, paprom, ulijte maslinovo ulje i sezom balzamom octa.

Korejska salata s pahuljicama

sastojci:

  • suhe kapice - 50 g;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • masnoće svinjetina - 3 tbsp. žlice;
  • šupljina kocke - 6 g;
  • začini.

priprema

Morske kapice su namočene 1,5 sata u hladnoj vodi, a zatim isprane i kuhane u kipućoj slanoj vodi 10-15 minuta. Zatim ga bacite u cjedilo, namočite ga ručnikom i dobro nasjeckajte. Svinjska riža rastopljena je u tavi i duboko pržena pripremljena kapljica. Bacimo prženo meso na sito kako bismo se oslobodili masti, a zatim ga pomiješali s razrijeđenom kockarnicom.

Sjeckajte povrće peršina, pržite ih u dubokoj masti, zatim ih preklopite u cjedilo i pomiješajte s preostalim bujonom. Proširali smo kuhane kapljice u zdjelicu za salatu, a na vrhu postavili smo prelijepo pržene zelje.

Pileći i salata od škampa

sastojci:

  • morske kapice - 80 g;
  • tigar škampi - 80 g;
  • maslinovo ulje - 20 ml;
  • balsamic ocat - 5 ml;
  • češnjak - 1 češnja;
    • štipaljka i salata od škampi
  • timijan - 1 g;
  • sir - 100 g;
  • rajčica - 4 kom .;
  • narančasti umak - 20 ml;
  • Salata od rajčice - 20 g.

priprema

Recept ovog salamona je vrlo jednostavan, brz pripremljen i ukusan. Dakle, peciva i ljuskaste šljive tigrova pržite u maslinovom ulju. Na kraju prženja dodamo češnjak i svježi timijan u plodove mora. Salad "Arugula" kuhamo i napunimo uljem i balsamom octa. Sada stavite kapice i škampi na sredinu ploče, odozgo stavite svježe lisnatog lišća i sira, kockajući. Ukrasimo gotovu salatu narančasti umak i rajčice.