Želimo vam ponuditi nekoliko najboljih recepata za veličanstvenu salatu s haringom i pripremiti ga za zimu. Reći ćemo vam dva zanimljiva načina za očuvanje ovog neobičnog snacka.
sastojci:
priprema
Potrebna količina svježe pripremljenih svježih svježih zrnastih šljuka slomljena je na negdje 1,5-2 cm.
Rajčice se isperu i izrežu u prikladne kriške, koje se zatim prolaze kroz fini sloj mincers. U ovu masu rajčice unosimo šećer, kuhinjsku sol, ulijte suncokretovo ulje, a zatim šaljemo sve do uključene ploče za kuhanje. Kao što ćemo vidjeti da je rajčica već točno kuhana, u njega stavimo grubo svježe mrkve. Nakon što je sve kuhano oko 15 minuta, stavili smo luk u ovu masu, izrezani na četvrtine prstena i kuhati povrće u isto vrijeme. Onda stavimo kuglice svježeg haringa u salatu, dodamo tijesto od rajčice i nastavimo kuhati na štednjaku oko 25 minuta, samo 10 minuta prije završetka procesa kuhanja, prelijte ocat. Rasprostiru ovu veličanstvenu salatu prema staklenim posudama pečenim u pećnici i čvrsto zapečati i s pečenim poklopcima.
sastojci:
priprema
Od odmrznutih trupla haringe, odrezali smo glave i, sa svojim abdomenima, očistili smo sve unutrašnjosti. Zatim režete peraje kuhinjskim škarama i sjekirajte ribu s komadićem noža. Razbijte kroz velike mrkve mrkve. Na semirusima smo rasturili sve luk.
U jednom velikom kapacitetu kombiniramo haringe odjednom sa svim pripremljenim povrćem. Pospite svu kuhinjsku sol, ulijte suncokretovim uljem, i kao mirisne začine, predstavljamo lišće lovora s grašakom od dvije vrste papra. Izmiješati sve sadržaje našeg spremnika i postaviti na hladnom mjestu 2,5-3 sata. Zatim podijelite salatu na pravilno pripremljene posude i dodajte kipuću vodu do ruba svake od njih. Sve smo preuredili u posudama s kipućom vodom, i stoga steriliziramo staklenke na jedan sat, vjerojatno ponekad i kipuće vode. Zatim zapadamo cijelu salatu kapcima s limenkama i stavimo je u toploj deku.