hrana Ukusni članci

Salata s grejpom

Salata s grejpom - prilično neobična i jaka salata s osjetljivim pikantnim ukusom. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, a istodobno se ispostavlja ukusno, svježe i lagano. Vaša obitelj zasigurno će cijeniti svoj izvorni bogat ukus i zamoliti će vas da podijelite tajnu kuhanja. Nudimo vam nekoliko recepata za salatu s grejpom, a sami odabirete prikladnije.

Salata s ruculjom i grejpom

sastojci:

  • arugula - 1 snop;
  • grejp - 1 komad;
  • šunka - 50 g;
  • pinjolima - okus.

Za punjenje gorivom:

  • balsamic ocat - 2 tbsp. žlice;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • med - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Podijelimo grejp na kriške, uklonite film i položite na tanjur s lišćem arugula. Zatim stavite tanko sjeckani pršut i pinjolima na vrh i sipajte salatu od salata od grejpa. Kako bismo ga uspjeli, rastopiti med u mikrovalnoj pećnici, uliti u ocat i maslac.

Salata s lososom i grejpom

sastojci:

  • slani losos - 150 g;
  • grejp - 1 komad;
  • jaje - 3 kom .;
  • sir - 100 g;
  • maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • masline - za ukrašavanje.

priprema

Grapefruit je ogulio i ogulio filmove, izrezane u kockice. Kuhajte jaje, čistite i protrljajte sirom na gratet. Losos izbacuje kocke. U salatnoj posudi postavili su slojeve: losos, sir, grejp i jaje. Na maslinovo ulje ispirajte maslinovo ulje i ukrašite maslinama.

Salata s grejpom i piletinom

sastojci:

  • grejp - 0,5 kom .;
  • pileća prsa - 1 kom;
  • svježa mint - 1 hrpa;
  • svježi peršin;
  • rajčica - 2 kom .;
  • stabljike celera.

Za punjenje gorivom:

  • svježi đumbir - 1 tsp;
  • suhi korijander - 5 g;
  • sezamovo ulje - 10 ml;
  • maslinovo ulje - 40 ml;
  • Svježe paprike - 0,5 kom .;
  • sok od limuna - 20 ml;
  • soja umak - 30 ml;
  • Umak od soka - 20 ml.

priprema

Prvo, napravimo preljev: nasjeckajte đumbier, uklonite sjemenke čilija i izrezajte, dodajte sjemenke korijandera i sve ih uništite u mortu. Zatim ulijte umake, sezam, maslinovo ulje, sok od limuna i sol. Pileća prsa kuhati, rastaviti vlakno. Peel grejp i izrezati u kocke. Svi sastojci se kombiniraju u zdjelici, prelijte i miješaju. Sada postavljamo isprana lišća od metvice i peršina, a zatim ispijamo salatu, ukrašavamo trešnju i poslužimo se na stolu.

Salata s avokadom i grejpom

sastojci:

  • bademi - 50 g;
  • grejp - 2 komada;
  • avokado - 2 kom.

Za punjenje gorivom:

  • med - 0,5 tsp;
  • prašak senfa - štipaljka;
  • vinski ocat - 0,5 tsp;
  • biljno ulje - 1,5 tbsp. žlica.

priprema

U grejpa, odsiječite vrh i pažljivo uklonite meso. Tada smo ga očistili od filmova i sitno nasjeckani. Avokado čist, ukloni kosti i napije kockice. Sada kombinirajte sve sastojke odijevanja, pomiješajte dok ne postane glatka. Prosijite avokado, limunu citrusa i badema u ognjištu grejpa i prelijte preljev.

Salata s kozicama i grejpom

sastojci:

  • 10 kraljevskih prašuma;
  • zelena salata - 1 hrpa;
  • grejp - 1 komad;
  • đumbirski korijen - okus;
  • Dorblu sir - 60 g.

Za punjenje gorivom:

  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • svježa mint - 1 hrpa;
  • sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
    • salata s kozicama i grejpom
  • začini.

priprema

Škrob se kuha i čisti. Nasjeckajte đumbir nožem i pržite ga zajedno s morskim plodovima u maslinovom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Da biste pripremili preljev, ostavili mentolicu u miješalicu, ulijte malo maslinovog ulja, sok od limuna i bacajte prstohvat soli.

Listopadne listove se isperu, osuše i šire na tanjur i uliju polovicu odijevanja. Zatim stavite ohlađeni škampi, odstranjeni od kriški grejp i sječi. Ulijte gotovu salatu s preostalim preljevom i poslužite je za stolom.