Salata s sirom - univerzalni recept. Možete dodati gotovo svako jelo sa slanim parmezanom ili kiselim sirom i tretira će se promijeniti samo na bolje. Najjednostavniji obroci mijenjaju okus i postaju zanimljiviji i originalniji.
Salata od sira - jednostavan recept
Najjednostavnije jelo koje se može napraviti u samo četvrt sata - salata od sira i češnjaka , dodajte kuhano jaje i gotovi ste! Ovaj snack se može poslužiti u obrocima, napuniti košare za šlag, širiti na komad kruha ili služiti glavnom jelovniku umjesto bočice. Možete koristiti nekoliko vrsta sira.
sastojci:
- tvrdi sir - 200 g;
- Prerađeni sir - 100 g;
- kuhano jaje - 2 komada;
- majoneze;
- češnjak - 3 češnja.
priprema
- Sir i jaja utrljaju na grubo reznom.
- Gurnite češnjak kroz tisak, pomiješajte s ukupnom masom.
- Posolite salatu s majonezom i poslužite odmah.
Salata "Mimosa" sa sirom - recept
Salata "Mimosa" s sirom i konzerviranom ribom lako kuhati. Možete koristiti tradicionalni recept ili diverzificirati jelo s novim zanimljivim sastojcima. Luk, marinirati u ocat dugo, samo da daju lagano kiselo, i koristiti dvije vrste sira: tvrdo i rastopljeno.
sastojci:
- tvrdi sir - 150 g;
- Prerađeni sir - 100 g;
- konzervirano lososa - 1 b .;
- 3 kuhana tvrda kuhana jaja;
- mrkve - 1 kom .;
- ukiseljeni luk - ½ kom .;
- majoneza.
priprema
- Obje vrste sira rub.
- Odvojite žumance, trljajte vjeverice.
- Kuhajte mrkve, svježe i rešetkajte.
- Odložite slojeve, razmazivajući svaki s majonezom. Prvo je riba, a zatim luk, mrkva, protein, rastopljeni sir, a zatim teško.
- Završite kuhanje mrvicama žumanjaka.
Koktel salata s pršutom i sirom
jednostavan salata od pršuta, sira i svježih krastavaca Možete pretvoriti, izdavati izvornik. Posluživanje u zdjelama će privući sve goste. Proizvodi su dobro kombinirani, jer možete ostaviti osnovni sastav tretira od tri sastojka, ali možete sigurno nadopuniti i zanimljive komponente: bilje ili krekeri. Od navedenog broja proizvoda dobit će se 4 porcije.
sastojci:
- šunka - 300 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- svježi krastavac - 3 kom .;
- majoneza - 4 žlice. l.
priprema
- Izrežite pršut i krastavce u trake, utrljajte sir u veliku rešetku.
- Stavite sastojke u posuđe.
- Vrh s žlicom majoneze i poslužite salatu s sirom bez miješanja.
Salata s rajčicom i sirom
Kuhati Talijanski klasici "Caprese" može svaki lijen kuhati. U potrazi za svježim rajčicama, visokokvalitetnim sirom i balsamskim umakom. Možete dodati snack s hrpom rucula i nekoliko kapi pesto. Salata od mozga sir je pripremljena brzo, ali treba ga odmah poslužiti, dok rajčica ne dopušta sok i izgubi svjež izgled.
sastojci:
- Rajčica - 3 kom .;
- mozzarela - 400 g;
- maslinovo ulje;
- balsamski umak;
- pesto;
- rucak - 50 g.
priprema
- Izrežite sir i rajčicu na kriške.
- Stavite gomilu rucule u središte ploče, širite rajčice i mozzarella.
- Pospite maslinovim uljem, dodajte nekoliko kapi balsamic i pesto.
Salata s rakovima i sirom
Jednostavna brza salata s rastopljenim sirevima i rakovima mogu se kuhati i poslužiti na originalan način. Umjesto uobičajene kockice za kockanje, mogu se puniti. Punjenje se može nadopuniti zelenim, češnjakom, svježim krastavcima, škampima i lignjem. U svakom slučaju, snack će napraviti poseban dojam i to će biti vrlo ukusno.
sastojci:
- štapići od rakova - 300 g;
- rastopljeni sir - 150 g;
- kuhano jaje - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- zelje - 20 g;
- majoneza.
priprema
- Odrežite sir i jaje, grickajte češnjak, pomiješajte s majonezom i nasjeckanim zelenilom.
- Proširite štapiće rakova, stavite punjenje na žlicu i namotajte list.
- Salata odrezaka trebala bi stajati 20 minuta u hladnjaku prije posluživanja.
Salata s ananasom i sirom
Ljubitelji neobične hrane zasigurno će voljeti salatu s tvrdim sirom, čiji recept je opisan u nastavku. Posuđe se brzo kuha, od jednostavnih sastojaka, ananasa se može koristiti svježe i konzervirano, ne utječe na okus hrane. Dobro se uklapa u sastav svježeg krastavaca i kuhane pileće prsa.
sastojci:
- tvrdi sir - 200 g;
- ananas - 150 g;
- kuhani filet - 200 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- majoneza.
priprema
- Dice ananasa, dojke i sira.
- Krastavac sjeckajte sjeckani, pomiješajte sve sastojke.
- Ova salata od tvrdog sira je začinjena neposredno prije posluživanja.
Grčka salata s feta sirom
Poznata salata od povrća sa sirom može svatko kuhati. Koristite samo kvalitetne i svježe proizvode, nemojte štediti kupnju maslinovog ulja i sira, a samo pod takvim uvjetima imat ćete pravu, bezbrižno ukusnu, šarenu salatu. Peppers trebaju različite boje, idealno žute i crvene ratunde ili paprike.
sastojci:
- žuta i crvena paprika - 2 kom .;
- feta - 250 g;
- ljubičasto luk - ½ kom .;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- Rajčica - 2 kom .;
- masline - 100 g;
- maslinovo ulje, sok od limuna.
priprema
- Pepper, feta, krastavac i rajčica izrezani u velike kocke.
- Sjeckajte luk na polu prstenu i pošaljite sve sastojke u veliku zdjelicu za salatu, dodajte masline.
- Umiješajte, sezoni grčka feta salata sok od limuna i maslinovo ulje. Odmah poslužite.
Salata od gljiva i sir
Pokušajte napraviti salatu sa šampinjoni i sirom prema receptu opisanom u nastavku. Zalogaj je vrlo ukusan i vrlo neobičan. Kombinacija slanih gljiva, tvrdog sira, pršuta i matica stvara posve neobičan sastav. Posuda je puna srca, ukusna, a ne svatko može prestati tijekom degustacije. Možete ga poslužiti u obrocima ili u jednoj velikoj zdjeli za salatu, svakako ga ukrasite s orahima na vrhu.
sastojci:
- ukiseljeni šampinjoni - 200 g;
- tvrdi sir - 250 g;
- šunka - 200 g;
- slomiti orasi - 1 tbsp.
- kuhano jaje - 2 kom .;
- majoneza.
priprema
- Gljive su izrezane velike.
- Nasjeckajte jaja, šunku i sir.
- Pomiješajte sve sastojke s majonezom, stavite u posudu i dodajte salatu s mrvicama mrvica na vrhu.
Salata od škampi i sira
Ukusna salata s dimljenim sirom i škampima ne može se napuniti jednostavnim proizvodima, dovoljno lišća salate, krekera i jednostavnog preljeva soka od limuna, senfa i maslinovog ulja. Školjke dobro idu s dimljenim i začinjenim sirevima, jer je "carom" u ovom slučaju idealan. Škampi mogu kuhati, ali bolje je pržiti.
sastojci:
- 10 kraljevskih prašuma;
- češnjak - 1 zub;
- maslinovo ulje - 10 ml;
- lisnato zelena salata - 50 g;
- carom sir - 200 g;
- croutons - 1 šaku;
Nadjev:
- sok od limuna - 20 ml;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- zrno gorušica - 2 žličice.
priprema
- Obrišite smjesu miješanjem svih sastojaka i ostavite je 15 minuta, ulijte.
- Toplo ulje u tavi, stavite češnjak i u toj smjesi pržite škampe s obje strane 3 minute.
- Stavite školjke na suncobran, tako da se višak masnoća apsorbira, hladno.
- 150 g sira u trake. Preostalih 50 g trljanje.
- Stavite salatu na jelo, širite škampi i sir.
- Na vrhu s krutom, sezona s umakom i zamotati u sir.
Salata s pilećim dojkama i sirom
Insanely ukusna topla salata s piletinom i sirom sigurno će uživati u svemu. Ova višekomponentna posuda toliko je ispunjena raznovrsnim okusima da je nemoguće odvojiti od njega. Svi proizvodi savršeno se kombiniraju, sir i piletina dodaju sitost i povrće začin i svijetle boje. Trgovine se mogu poslužiti s povjerenjem tijekom ručka i večere. Navedeni će broj proizvoda biti dovoljan za dvije pune posude.
sastojci:
- Adyghe sir - 200 g;
- dojka - 400 g;
- Patlidžana - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- Rajčica - 1 kom .;
- maslinovo ulje;
- zelje za podnošenje.
priprema
- Patlidzine su izrezane u trake, slane soli i stavite na stranu 10 minuta. Operite i osušite.
- Rezati sir u velike trake i pržiti u maloj količini maslaca, do zlatnih strana.
- Pecite piletinu, izrezati u trake.
- Pepeljaste i papar, lagano peče u tavi.
- Stavite sve sastojke na lim za pečenje, zagrijte u pećnici, pospite maslinovim uljem, 10 minuta.
- Stavite salatu s Adyghe sirom na tanjur i odmah poslužite, uz zelje.