hrana Ukusni članci

Salata s maslinama i sirom

Nemoguće je nazivati ​​maslinama proizvod koji vole mnogi, ali još uvijek postoji dovoljan broj obožavatelja ovog voća. Masline su dobre iu svojem obliku, kao snack i kao dodatak juhama, salatama i toplim jelima. U ovom ćemo članku podijeliti s vama nekoliko recepata za salate s maslinama i sirom.

Salata s crnim maslinama i feta sirom

sastojci:

Za salatu:

  • salata salata - 1 hrpa;
  • masline - 10 kom .;
  • rajčica - 6-8 kom .;
  • crveni luk - 1 kom .;
  • krastavac - 1 kom .;
  • feta sir - 100 g;
  • sol, papar - okus.

Za punjenje gorivom:

  • maslinovo ulje - 6 tbsp. žlice;
  • sok 1/2 limun;
  • češnjak - 2 češnja;
  • ocat crvenog vina - 2 žličice;
  • suho origano -1 tsp;
  • sol, papar.

priprema

Osušimo salatu s hladnom vodom, osušimo i isperemo. Stavili smo jastuk iz zelenila na dno posude za posluživanje. Izvadite masline iz maslina. Imajte na umu da je poželjno uvijek odabrati masline, inače, plodovi su natopljeni slanom vodom iz staklenke i gube prirodni okus. Izrežite crveni luk u tanke prstene, izrežite rajčice na pola ili u četvrtine, i prvo prerežite krastavce na polovinu duljine, a zatim preko. Stavite pripremljene sastojke na jastuk lišća lišća i pospite skuhanom sirom.

Za odijevanje, tukli maslinovo ulje s limunovim sokom i ocima od vina. Češnjak se prolazi kroz tisak i dodati preljevu timijanjem. Sol i papar ukusan. Izlijte salatu prije posluživanja.

Salata od krastavaca s maslinama i sirom

sastojci:

  • krastavci - 3 komada;
  • sol - okus;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • sok od 1 limuna;
  • šećer - štipaljka;
  • masline - 8-9 kom .;
  • maslinovo ulje - 1 1/2 tbsp. žlica;
  • crni papar - okus;
  • lisca - gomila;
  • Cherry rajčice - 10-12 kom.

priprema

Izrežite krastavce na pola dužine, a zatim ih izrežite u polukrugima. Sipajte sok od limuna na kriške krastavaca i pospite sol. U miješalici, pržimo većinu maslina zajedno s maslinovim uljem. Pomiješajte rajčice na pola i pomiješajte s pirećim krumpirom. Dodajte smjesu krastavcima i ukrasite salatu s maslinama na vrhu. Posipajte jelo s mentolnim lišćem i kockicama tvrdog sira.

Salata s maslinama, sirom i jabukom

sastojci:

Za salatu:

  • salata mix - 1 paket;
  • Apple - 1 kom;
  • avokado - 1 komad;
  • masline - 1 šaku;
  • bademi uklonjeni - 1 šaku;
  • salata luk - 1 kom .;
  • škampi - 200 g

Za punjenje gorivom:

  • majoneza - 1/4 t;
  • pire od jabuka - 1 tbsp. žlica;
  • češnjak - 1 češnja;
  • ocat - 1 čajna žličica;
  • senf - 1 tsp.

priprema

Jabuk izrezati na tanke kriške i posuti sokom od limuna. avokado čist i kriška. Od maslina izvadite kosti. Izrežite luk salata u tanke prstenove. Kuhajte škampi u slanoj vodi, a zatim ih očistite i pomiješajte s ostalim sastojcima.

Majoneza se miješa s umak od jabuka , ocat i senf (slatko). Prošetamo kroz tisak češanj češnjaka i dodamo ga gotovom preljevu. Ukrasite sastojke salate i pomiješajte. Širimo gotovu jelu na lišće mješavine zelenila i poslužimo se za stolom.

Recepti za salatu s maslinama i sirom

sastojci:

  • bosiljak, peršin;
  • šparoga - 10-15 kom .;
  • kuhano kino - 2 predmeta;
    • salata s maslinama i receptom sira
  • kozji sir - 160 g;
  • masline - 1 šaku;
  • maslinovo ulje - 1/4 tbsp;
  • sok od 1 limuna;
  • senf - 1 tsp;
  • sol, papar.

priprema

Prosijite šparoge i nasjeckajte, a zatim pomiješajte s kuhanim quinoama. Dodajte sjeckane masline i napunite salatu mješavinom maslaca i soka od limuna. Dodajte sol papiru na okus i pospite salatu od kozjeg sira. Poslužite odmah nakon kuhanja.