Salata od bosiljka
Danas ćemo s čitateljima podijeliti najpopularnije recepte za salate s bazilikom, koji će često pomoći svakoj ljubavnici pripremiti se za odmor ili romantičnu večeru.
Ukusna i sočna salata s bosiljkom, rajčicama i mozzarellom zasigurno će vas odvesti na sunčanu Grčku, zaboraviti na probleme i potpuno se rastopiti u svom nezaboravnom ukusu.
Lagani i nježni bosiljak i salata od rajčice
sastojci:
- rajčice - 2 kom .;
- mozzarella - 1 loptica;
- bosiljak - okus;
- balsamic ocat - 1 tbsp. l;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. l;
- sol i papar - okus.
priprema
Temeljito oprati rajčice, osušiti ih, izrezati prste. Zatim odrezati svaki u krugove debljine 5 mm. Zatim na isti način rezati mozzarella. Ako želite, možete koristiti još jedan sir, kao što su feta, ricotta ili sir ,
Sada oprati i isušiti bosiljak. Zatim na jelu naizmjenično širite mozzarele i rajčice. Prije posluživanja, soli i papra, pospite balsamskim ocem i ulijte maslinovo ulje. I konačno, ukrašavamo naš zalogaj sa zelenilom - salata s bosiljkom i mozzarella je spremna!
I na redu imamo još jednu jednostavnu, ali vrlo ukusnu i zdravu salatu. Mirisne zelje i delikatna riba ne ostavljaju nikoga ravnodušnima. Zato smo odlučili podijeliti s našim čitateljima recept za bosiljku i salatu od tune.
Ukusna salata s bosiljkom i tonom
sastojci:
- konzervirana tuna - 1 može;
- rajčica - 250 g;
- krastavci - 100 g;
- Bugarski papar - 100 g;
- češnjak - 1 češnja;
- bosiljak - okus;
- maslinovo ulje - 3 žlice;
- pinjolima;
- sol i papar - okus.
priprema
Prvo je izlučivanje sok od konzervirane hrane. Zatim temeljito isperite zelje i povrće i osušite ih. Svježi krastavci izrezani u krugove. Nakon toga, rezati rajčice u kocke i, po želji, uklonite jezgru tako da salata nije tekućina. 
Dalje, oguliti bugarski papar i sjemenke od papra, također ga rezati u male kocke. Zatim očistite češnjak i sitno nasjeckajte ili nasjeckajte češnjakom. Sada sitno nasjeckajte zelje bosiljka, nemojte zaboraviti pokupiti nekoliko grančica da ukrasimo našu salatu.
Zatim stavite u prekrasne zdjelice narezane krastavci, paprike, rajčice, češnjak, bosiljak i tuna. Nakon toga, za okus ispunimo jelo maslinovim uljem, solju i paprom. Lagano izmiješajte i konačno ukrasite salata s borovom maticom i grančice bosiljka.