Nudimo vam prilično originalne recepte za salate s zelenim lukom. Posuda je pripremljena vrlo brzo i lako, ali se ispostavlja ne samo ukusno ukusna, ali i korisna. Pogledajte za sebe!

Salata s jajima, krastavcima i zelenim lukom

sastojci:

  • zeleni luk - 150 g;
  • jaje - 5 kom .;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • Crveni bugarski papar - 1 kom .;
  • biljno ulje;
  • začini.

Za punjenje gorivom:

  • 1 žumanjak;
  • senf - 1 tbsp. žlica;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • začini.

priprema

Zato najprije pripremimo preljev za našu salatu. Da biste to učinili, temeljito prokuhajte žumanjak jajeta, trljajte u šalicu, dodajte malo senf i miješati sve dok glatka. Zatim dodajte biljno ulje, mljeveni papar i sol. Završeno odijevanje uklonjeno je u hladnjaku, a sami nastavljaju pripremati salatu.

Kuhajte jaja jaja, hladna, čista i izrezana u kocke. Dodajte im sitno sjeckani zeleni luk i sjeckani svježi krastavci. Napunite mješavinu, pomiješajte, ukrašite komadićima rajčice, dekorativnim kriške mrkve i paprike.

Salata s jajima i zelenim lukom

sastojci:

  • proljetni luk - 1 hrpa;
  • Apple - 1 kom;
  • začini;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • sir - 150 g;
  • jaje - 3 kom.

priprema

Za pripremu salate operujemo jaja, napunimo vodom i kuhamo 10 minuta, a zatim ih ohladi, očistimo i izrežimo u srednje kockice. Isprati luk, tresti i rasturati. U jabuli, pažljivo odrežite oguliti i nasjeckajte ga u male kocke. Tri sira na velikom trbuhu. Zatim kombinirajte sve sastojke salate u dubokoj zdjeli, posudu se kušajte s majonezom i temeljito promiješajte.

Salata s zelenim lukom

sastojci:

  • zeleni luk - 300 g;
  • jaje - 4 kom .;
  • kiselo vrhnje - 150 ml;
  • ocat, začini.

priprema

Luk se izdvaja, uklonimo oštećene perje i temeljito oprati. Zatim se osušite papirnatim ručnikom. Kuhajte jaja na 10 minuta. Zeleni luk izrezati u male prstene i staviti u salat zdjelu. Sada lagano dodajte malo soli, pospite šećerom, pospite malo octa i lagano ga slomite rukama. Dodajte oguljene i sjeckane jaja, pomiješajte, ulijte kiselog vrhnja i poslužite gotovu salatu na stol.

Jednostavna salata s jajima i zelenim lukom

sastojci:

  • zeleni luk - 300 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • sir - 150 g;
  • majoneza - 50 ml;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • češnjak - 3 češnja;
  • začini.

priprema

Luk se razvrstavaju, ispiru i rastresuju s malim prstenovima. Zatim ga prebacimo u zdjelu salate, pospite solom i umakamo se rukama. Kuhajte jaja kuhana 10 minuta, hladna, čista od ljuske i izrezana u kocke. Mrljajte sir na velikom rešetku i položite sve sastojke na luk. Dalje, pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom, iscijedite češnjak kroz tisak, pomiješajte i napunite salatu s tom smjesom. Temeljito miješajte sve, postavite 10 minuta u hladnjak, a zatim poslužite jelo na stolu.

Salata od jetre jetre s proljetnim lukom

sastojci:

  • jetra bakalara - 150 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • zeleni luk - 100 g;
  • sok od limuna - okus;
  • recepti za zelenu salatu od luka
  • začini.

priprema

Pažljivo ukloniti jetru bakalara iz staklenke, širimo je na tanjurić i dobro ga zamijesimo vilicom. Tada temeljito oprati zeleni luk, fino namočimo i stavimo ga zajedno u posudu za salatu. Pospite limunovim sokom, pomiješajte. Kuhajte jaja, tvrdo kuhana, čist, isjeckajte u male kocke i dodajte salatu. Ako je potrebno, dodajte sol u posudu, pomiješajte i poslužite. salata od jetre bakalara ukrašen svježim zelenilom.