Avokado i salata rajčice
Plodovi avokada su malo neobični i može se reći novo za nas. Masivno se ne konzumira, iako je plod vrlo koristan jer bogat vitaminima, elementima u tragovima i mastima. Znanstvenici su pokazali da jesti avokado jača pamćenje, ima blagotvoran učinak na rad srca i krvnih žila, a također uklanja "loš" kolesterol iz tijela. Dakle, zapamtite, uključivanje u vašu prehranu avokadnih salata s rajčicama, krastavcima i morskim plodovima siguran je način dobrog oblika i zdravlja.
Avokado i salata rajčice
sastojci:
- avokado - 1 kom .;
- Rajčica - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- sok od limuna - okus;
- maslinovo ulje - za punjenje gorivom;
- začini.
priprema
Dakle, za pripremu takve salate prvo pripremite sve sastojke. Da biste to učinili, uzmite avokado, rajčicu i luk, preradite, izrezajte u male kocke i stavite u posudu za salatu. Pospite svemu s limunovim sokom, solom, paprom po ukusu, ulijte maslinovo ulje, pomiješajte i poslužite salatu na stol s tostom.
Avokadna salata s kozicama i rajčicama
sastojci:
- avokado - 2 kom .;
- rajčica - 150 g;
- kuhani škampi - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - 50 ml;
- tabasco umak
priprema
Avokado je ogulio i izrezao meso u male kocke zajedno s ljuštenom lukom. Cherry rajčice, rezati kriške. Svi su sastojci pomiješani u zdjelici salate, odjevenoj majonezom, umakom od tabasca i posluživanja salata s kozicama, rajčice i avokado na stolu.
Avokado salata s rajčicama i krastavcima
Ako želite napraviti izvornu i pikantnu salatu s avokadom, nemojte zaboraviti da će to biti ne samo nevjerojatno ukusno, već i vrlo zadovoljavajuće. Činjenica je da avokado u svom kalorijskom sadržaju i sadržaju bjelančevina u njoj više nalikuje komadiću mesa nego laganom plodu. Stoga, najbolje je poslužiti ovu salatu na stol, ne kao zalogaj, nego kao punopravno nezavisno jelo.
sastojci:
- avokado - 1 kom .;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- crveni luk - 1 kom.
Za umak:
- peršin - 1 hrpa;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- češnjak - 3 češnja;
- morska sol - štipaljka;
- limun - 1 kom .;
- crni mljeveni papar - prstohvat.
priprema
Prvo, temeljito oprati lišća salate, osušiti ih ručnikom i sipati ih u male komadiće. Isprana krastavca odrezala je kriške i izrezala rajčicu na tanke kriške. Avokado je odrezan na pola, pažljivo uklonite kost, a zatim mljeveno meso u male kocke. Luk se ljušti iz ljuske, izrezati na pola prstena, a mi odmah napunimo kipućom vodom. Nakon toga, pomiješajte sve sjeckano povrće u zdjelicu avokado salate, posolite jelo umakom.
Za pripremu, uzimamo peršinaste zelje, fino usitnimo, ulijte kipuću vodu i ostavimo 3 minute. Zatim ulijte tekućinu i kombinirajte peršin s maslinovim uljem, sjeckanim češnjakom i sokom od limuna. Začinite s crnom paprom, solom, a zatim sve mljeti u miješalici. Završni umak trebao bi biti sličan tekućem pire. Ulijte salatu s kuhanim preljevom, pomiješajte i odmah poslužite.
Avokado salata s rajčicama
sastojci:
- avokado - 400 g;
- Cherry rajčice - 10 kom .;
- bijeli sir - 200 g;
- Leda ostavlja - 100 g.
Za punjenje gorivom:
- ocat - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlica.
priprema
Sjecki smo u male, jednake kockice, a rajčice urezane u male komadiće. Avokado je ogulio i ukopao u kocke. Za preljev, pomiješajte u zasebnoj zdjeli maslaca i octa. Zatim stavite salatu na tanjur, pospite sir, rajčicu i avokado na vrh. sipati salata s avokadom oblačenje i posluživanje.