Salata "Riba u ribnjaku" s spratovima
U ovom ćemo članku opisati nepogrešivu verziju salate. Ovaj predjel zasigurno će impresionirati sve goste, a vaše će se stvaranje dugo pamtiti. Reći ćemo vam kako kuhati nevjerojatna salata "Riba u ribnjaku" s plamenom u glavnom dijelu.
Recept za salatu "Riba u ribnjaku" spratova s rastopljenim sirom
sastojci:
- krumpir - 130 g;
- sprotni - 185 g;
- jaja (velika) - 4 kom .;
- prerađeni sir (krutina) - 210 g;
- majoneza ;
- češnjak;
- zeleni luk.
priprema
Oprati krumpir, kuhati "u odori", oguliti i nasjeckati s grubo reznom. Širite ga prvim slojem i prekrite majonezom.
Ispustite ulje iz konzervirane hrane, uklonite spratove i stavite na stranu nekoliko cijele ribe za ukrašavanje. Prosijite ostatak ribe u tanjur, iscijedite vilicom i rasporedite sljedeći sloj.
Kuhajte jaja, ohladite u ledenoj vodi, gulite i odrezite na malu gratet. Pospite ih na vrh sprat i potopiti s majonezom. Pregladite sir i rešetku velikim. Podmažite površinu gotove majoneze salate. Ukrasite posudu s plamenom što je ranije istisnuto, tako da ih stavite s glavom prema dolje i pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom.
Kako pripremiti salatu "Ribu u ribnjaku" s spratovima?
sastojci:
- spratovi - 1 malu standardnu posudu;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkva - 2 kom .;
- luk (ljubičasta može biti) - 2 kom .;
- jaja (velika) - 2 kom .;
- sira "ruski" (ili druga ne vrlo slan) - 65 g;
- zeleni luk, kopar i peršin za registraciju;
- majoneze klasične (mogu biti domaće);
- sol.
priprema
Prvo morate kuhati tvrdo kuhana jaja, mrkvu na mekoću i krumpir "u uniformi". Zatim, očistite sve i zgnječite ga na rešetku. Sir na isti način trljati. Važno je da se svaki sastojak mora utrljati u odvojene posude. Kopriva s vilicom, ali ostavite nekoliko riba za ukrašavanje jela. Peel i isjeckati luk. Sada kada su pripremljeni svi sastojci, možete položiti salatu u slojeve. Uzmite odgovarajuću posudu i širite krumpir u prvi sloj, dodajte malo soli i masti s majonezom.
Prosijite luk s drugim slojem, nemojte ga natapati, na vrhu trećeg sloja postavite gnječene spratove i razmazite ih s majonezom.
Četvrti sloj će biti mrkva, koja mora biti slana i razmazana majonezom.
Peti sloj je tvrdi sir, kojeg samo razmazite s majonezom, a sada šesti sloj je slomljena jaja, potopite ih, pospite sjeckanim zelenim bojama.
Sada možete ukrasiti salatu s ribama i zelenim perjem, što je bolje rasporediti uz rub salate. Stick spratovi na nekoliko mjesta.