Crvena riža, rubin, jedna je od rijetkih sorti riže, u Rusiji ga uzgaja velika tvrtka Agro-Alliance. Čak i najsofisticiranije gurmane će cijeniti jedinstven i neobičan okus rubinske riže, ali za navijače zdravo jelo ovaj proizvod je samo nalaz, jer ima najbogatiji vitamin i mineralni sastav.
Prednosti i štete od rubinske riže
Brojne studije su potvrdile da crvena riža rubin donosi znatne prednosti tijelu, i to ne čudi, jer je njegov sastav bogat osnovnim mineralima, vitaminima, esencijalnim aminokiselinama i drugim tvarima vrlo vrijednim za ljudsko zdravlje.
Glavna korisna svojstva riže rubina:
- Zbog visokog sadržaja vlakana, crvena riža blagotvorno djeluje na rad crijeva, poboljšava mikroflore i peristaltiku.
- Ovaj proizvod normalizira razinu šećera u krvi, pa će njegova upotreba imati koristi kod osoba s dijabetesom.
- Riža pomaže očistiti tijelo lošeg kolesterola, koji začepljuje krvne žile.
- Redovita uporaba ovog proizvoda pomaže smanjiti vjerojatnost razvoja raka.
- Zbog visokog sadržaja vitamina B, crvena riža poboljšava stanje kože, dlake i noktiju.
- Sastav ove žitarice sadrži supstance koje nazivaju antocijanini, koje daju rižu rubinsku boju, te tvari pružaju neprocjenjivu korist našem zdravlju, pomažu očistiti tijelo slobodnih radikala i toksina.
- Druga prednost ovog proizvoda je da ne sadrži gluten, što znači da takvu rižu mogu koristiti i djeca i alergije.
- Rubino riža je izvrsna za gubljenje težine jer je to vrlo hranjivi proizvod koji dugo može ugušiti glad.
![korisna svojstva rižinog rubina](https://womanuntamed.com/uploads/r/ruby-ruby-is-good-and-bad/ruby-ruby-is-good-and-bad_1_tn.jpg)
- Ova riža služi za proljev, čak i za trovanje.
- Proizvod savršeno stimulira funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.
- Pomaže u poboljšanju stanja bolesti bubrega.
- Također je dokazano da crvena riža pomaže u proizvodnji serotonina, što znači da se može reći da ovaj proizvod ima pozitivan učinak na živčani sustav i pomaže u borbi s promjene raspoloženja ,
Što se tiče štete, to je praktički nepostojeće, kontraindikacije mogu biti primjenjive samo na ljude koji imaju pojedinačno netrpeljivost prema ovoj žitarici.