Salmon Rolls
Sladoledni pecivi izvrstan su snack za sve blagdanske blagdane. Pripremljeni su vrlo jednostavno, ali iznenađujuće su ukusni, nježni i izvrsni. Nudimo Vam nekoliko recepata za pecivo od lososa.
Sir s lososom
sastojci:
- krem ili sir - 150 g;
- slani losos - 150 g;
- limun - 1 komad;
- peršin - okus.
priprema
Oprati peršin, suh i dobro nasjeckajte. Zatim pomiješajte s limunom, dodajte krem-sir. Salmon je izrezao na male kriške i ležao na ploči za rezanje, pospite sokom od limuna. Masa sira nježno se proširila na komade ribe i omotana u role. Zatvorite sve pričvrsne folije i stavite u hladnjak nekoliko sati. Na kraju vremena prebacujemo pecivo iz blago slanog lososa na prekrasno jelo, ukrasimo kavijar i poslužimo je za stolom.
Špinat s lososom
sastojci:
- svježi špinat - 50 g;
- bosiljak - 20 g;
- krem sir - 250 g;
- zelene koprene - 30 g;
- limun - 1 komad;
- kapara - 3 tbsp. žlice;
- dimljeni losos - 250 g;
- sol, papar - okus.
priprema
Prije smo uključili pećnicu i zagrijali ga na oko 180 stupnjeva. Špinat širiti u tavi, uliti malo vode, zatvoriti poklopac i dovesti do kuhati. Zatim ga nježno ulite i stavite špinat u zdjelu ledene vode, neka stajati, iscijedi i mljeti u mješalici u kvasac. Dodajte sol na okus, žumanjci, pomiješajte. Vjeverice su zasebno tukli kako bi dobili bujne vrhove, a zatim ih nježno uvodili u masu.
Pokrijte papir za pečenje papir za pečenje, podmažite biljnim uljem i ravnomjerno širite smjesu špinata. Pecimo oko 15 minuta, tako da sve treba uhvatiti. Pažljivo stavite pečeni list na ploču za rezanje i ostavite da se potpuno ohladi 30 minuta.
Dok pripremamo punjenje: umiješajte sir, sir i sok od limuna, fino usitnjen kopar, sol i papar po ukusu. Proširimo pečeni list špinat na filmu hrane, ravnomjerno, pomoću žlice, rasporedimo punjenje na njemu, ostavljajući male stranice. Posipajte kapare na vrhu, rasporedite odrezane lososa i nježno zavrnite list s filmom za hranu. Pažljivo škropi rubove tako da se posuda ne raspadne i uklonimo valjak iz lososa nekoliko sati u hladnjaku da se zamrzne.
Želite li ukrasiti stol sa još većom paletom roštilja? Zatim pokušajte s receptima piletina i squash valjci , Uživajte u obroku!