Recept s kukuruznom janjetinom
Uz rastući trend prema zdravoj prehrani, broj obožavatelja kukuruznog kaša raste. To doprinosi impresivnoj zalihi korisnih svojstava i vitamina kukuruznog brašna, kao i nedvojbenim prehrambenim svojstvima. Uz to, kukuruzni kašuti imaju izvrstan okus, koji se maksimalno otkrivaju kada se pravilno kuha. Predloženi recepti će vam pomoći da dobijete isti savršeni rezultat.
Kukuruzni kašuti s bundom u sporom štednjaku - recept
sastojci:
- kukuruzne granule - 80 g;
- mlijeko - 320 ml;
- pročišćena voda - 320 ml;
- bundeva - 50-75 g;
- maslac - 35 g;
- šećer - 25 g;
- sol - 0,25 žličice ili okus.
priprema
Bundeva pulpa rastrga male kocke i položi u multicastry. Šaljemo i tamo prethodno ispranog kukuruza, ulijemo u mlijeko, filtriramo i bacamo u sol i šećer. Pokrijte poklopac uređaja, odaberite funkciju "Kuhana kaša" na zaslonu i pripremite jelo pola sata. Nakon toga, pustite da se kaša kuha još deset do petnaest minuta u načinu "Grijanje", a zatim poslužite na stol s maslacem.
Kukuruz s mesom - recept
sastojci:
- kukuruzni granulat - 280 g;
- meso (meso) - 320 g;
- luk - 170 g;
- pročišćena voda - 500 ml;
- rafinirano biljno ulje - 40 ml;
- svježe mljeveni crni papar - okus;
- sol - 0,5 tsp;
- svježe zelje za hranu.
priprema
U dubokom tavanu s debelim dnom, pržite u rafiniranom ulju, prerađeni, sušeni i sjeckani fino dovoljno mesa. Zatim dodajte oguljene i sjeckane kockice i pržite zajedno s mesom još nekoliko minuta. Sada položimo isprane kukuruza, ulijemo u vodu koja se zagrijava do kipuće, dodamo sol i mljeveno crni papar za okus, promiješamo, pokrijte lonac sa poklopcem, smanjimo toplinu na minimum i kuhamo jelo oko dvadeset minuta ili dok tekućina isparava i mekoću granula.
S mesom poslužujemo kukuruzni kašu sa svježim biljem.
Kukuruzni kašuti u mikrovalnoj pećnici - recept
sastojci:
- kukuruzne granule - 0,5 stupnjeva;
- mlijeko - 350 ml;
- pročišćena voda - 350 ml;
- maslac - 35 g;
- šećer - 15 g;
- sol - 0,25 tsp.
priprema
Ispijemo kukuruzne granule sve dok voda nije prozirna, stavite ih u kontejner prikladan za kuhanje u mikrovalnoj pećnici i prelijte na kipuću vodu. Stavite posuđe u mikrovalnu pećnicu i kuhajte na maksimalnoj snazi oko pet minuta. Tijekom tog vremena, jednom promiješajte kašu.
Nakon toga, ulijte mlijeko zagrijano do ključanja u kaša, dodajte sol, šećer i maslac, promiješajte i vratite posuđe u pećnicu. Sada kuhamo posudu s 50% snage (350-400 W) oko deset minuta, tijekom kojeg se kaša miješa nekoliko puta.
Na spremnosti dajemo jelo da stoji ispod poklopca deset minuta i može poslužiti.
Ukusna kukuruzna kaša u pećnici - recept
sastojci:
Obračun za tri posude:
- kukuruzne granule - 200 g;
- mlijeko - 480 ml;
- pročišćena voda - 120 ml;
- maslac - 55 g;
- šećer - 35 g;
- sol - 0,5 tsp.
priprema
Kukuruzne žitarice temeljito su oprali na jasnoću vode i položili na lonce. U svaku stavite komad maslaca. Pomiješajte mlijeko s vodom, dodajte šećer, sol i temeljito promiješajte dok se svi kristali ne otopi. Zatim napunite krmu u loncima s dobivenom mliječnom formulom. Istodobno zadržavamo odnos omjera žitarica i tekućina 1: 3. Zatvorimo posude s poklopcima i postavimo u pećnicu zagrijanu na 195 stupnjeva na jedan sat.
Ako želite, bilo koji suho voće prije kuhanja ili kriške svježeg voća ili bobica prije posluživanja.