hrana Ukusni članci

Ham rollovi - izvorne ideje za ukusan i lijep snack

Šunke za prženje idealno nadopunjuju svečani blagdan ili svečani jelovnik na švedskom stolu, a spektakularni izgled, poput zadivljujućeg okusa jela, bit će najbolja motivacija za njegovu upotrebu. Varijacija u sastavu punjenja omogućit će diverzificiranje već bogatog asortimana gurmanskih zalogaja.

Ham svirci s različitim ispuna

Punjenje tankih kriški šunke s odgovarajućim nadjevom i učinkovito pripremanje proizvoda za posluživanje, možete dobiti puno izvornih verzija gurmanskih zalogaja, koji će kvalitativno nadopuniti sve svečane obroke.

  1. Idealno rješenje za punjenje bit će mješavina sira s biljem, češnjakom, orasi.
  2. Ham svitci su uvijek ukusni, ako ih napravite s punjenjem na temelju pržene s lukom ili kiselim gljivama.
  3. Punjenje može biti od morskih plodova, ukiseljenog povrća, maslina, maslina ili slanih gljiva.
  4. Počevši od pripremanja zalogaja, morate znati koji je pršut bolje za pecivo, tako da proizvodi izgledaju ukusni i ukusni. Najbolji bi izbor bio suhi, dimljeni ili kuhani dimljeni proizvod dobre kvalitete s umjerenom vlagom.

Ham svirke s sirom

šunke role

Najlakša verzija grickalica za kuhanje - listovi pršuta s punjenjem sira , U tom slučaju, za punjenje se koriste tvrdi sir i aditivi u obliku zdrobljenog češnjaka i majoneze. Vrlo je ukusno nadopuniti klasičnu kompoziciju fino usitnjenim biljem, prstohvatom currya i crvenim mljevenim paprom.

sastojci:

  • šunka - 250 g;
  • sir - 250 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • zelje - 0,5 grozdova;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • curry i crveni papar - ¼ tsp;
  • sol, papar.

priprema

  1. Skuhani pršut.
  2. Mrljajte sir i češnjak, pomiješanu s majonezom i zelenilom.
  3. Dodajte u curryju punjenja, crvenom i crnom paprikom, napunite masom pršutnih kriški, namotajte pecivo.
  4. Stavite pecivo pršuta sa sirom i češnjaka na jelo od zelenila.

Valjke pršuta sa svježim sirom

šunke role

Šunke su više osjetljive i osjetljive u ukusu, ako ih napravite s prženim punilom prema sljedećem receptu. Prije svježeg rezanog sira, mljeti kroz sito ili bušilicu za homogenu i kremu teksture. Zelena mješavina po želji može se nadopuniti bosiljkom, peršinom.

sastojci:

  • šunka - 250 g;
  • gutljaj - 300 g;
  • kiselo vrhnje i maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
  • kopra i zeleni luk - 0,5 paketa;
  • slatka paprika - 2/3 tsp;
  • sol, papar.

priprema

  1. Izreži pršut.
  2. Isperite kopar solom i paprikom, dodajte svježi sir, kiselo vrhnje i maslinovo ulje, punite masu miješalicom.
  3. Zamahnite luk pera nekoliko sekundi u vrućoj vodi.
  4. Rezanci pršuta odrezani pržene mase, valjane pecivo, vezane uz perje luk.
  5. Spread šunke role s curd sir na jelo, ukrasite zelenila.

Ham svirke s sir i jaje

šunke role

Sljedeći recept za pršutne valjke s punjenjem uključuje dodavanje kuhane i sjeckane jaja, koja će pretvoriti osobine okusa punjenja i napraviti snack hranjivije. Majoneza u sastavu može se zamijeniti kiselim vrhnjem, pomiješanu s malom količinom senfa.

sastojci:

  • šunka - 250 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • začin - okus;
  • sol, papar.

priprema

  1. Skušajte pršut.
  2. Mljevenje sira i kuhana jaja.
  3. Dodajte češnjak, ljekovito bilje, začini, sol, papar i majoneze, pomiješajte.
  4. Dopunite rezove pršuta za punjenje, namotajte pecivo i stavite na posudu s zelenilom ili lišćem.

Ham svirke s gljivama

šunke role

Kvalitetno će promjeniti okus popunjavanja predjela za pršutne listove, kuhane s pržene gljive , Fry idealno dopuniti lukom, a po želji s češnjakom. Pojednostavite zadatak korištenja ukiseljenih šampinjona, koji se mogu samo rezati i miješati u bazu sira.

sastojci:

  • šunka - 350 g;
  • gljive - 300 g;
  • luk - 1 kom .;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • ulje - 40 g;
  • češnjak - 1-2 češnja;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • sol, papar.

priprema

  1. Gljive su izrezane i pržene uz dodatak luka i češnjaka.
  2. Dodajte zelje, sir, majonezu, sol i papar za miješanje.
  3. Svaka kriška od šunke prekrivena punjenjem, valjanom, vezanom s pernatom perom.
  4. Ham svirci s gljivama i sirom na ploči, ukrašeni.

Ham svježe s rastopljenim sirom

šunke role

Zadovoljan izuzetnim i neobičnim ukusom zalogaje role pršut kuhan s rastopljenim sirom i orasima. U ovom slučaju, idealno rješenje za rezanje će biti sušeno polimerizirano ili kuhano pušeno karbonat ili niske masti, koje će takvo punjenje biti u skladu najbolje što je više moguće.

sastojci:

  • šunka - 350 g;
  • rastopljeni sir - 250 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • proljetni luk - 1 hrpa;
  • orasi - 120 g;
  • majoneza - 140 g;
  • sol.

priprema

  1. Utrljajte jaja, rastopljeni sir, češnjak.
  2. Zdrobljeni oraščići u miješalici, pomiješani u punjenje uz majoneze.
  3. Izrađuju dimljene pršutne listove popunjavanjem kriške punjenjem i vezanim s pernatih pera.

Šunke s rakovima

šunke role

Veliki dodatak blagdani bit će ukusni pršutni papirići punjeni štapićima od rakova ili rakovskim mesom. U tom će slučaju biti odgovarajuća pratnja pečena paprika ili mješavinu povrća paprike i grašaka, koje treba lagano slane u maslacu sve dok mekano.

sastojci:

  • šunka - 400 g;
  • rakovi od rakova - 150 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • konzervirano ananas - 2 šalice;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • majoneza - 100 g;
  • sol, papar, zelje.

priprema

  1. Pecite dok mekano u papirnatom foliju, ogulite, rezajte što je moguće manje.
  2. Prosijite pršut.
  3. Zrnasti rakovi rakova, ananas, pomiješani s paprom, majonezom, iskusan.
  4. Popunite pršut pršuta punjenjem, namotajte ih s valjcima, koji su umočeni u majonezu s jednim rubom, a zatim u jaje s roštilja.
  5. Rasporedite snack na jelu, ukrasite.

Korejski Roll Roll Rolls

šunke role

Rolls od pršuta, čiji će recept biti predstavljen kasnije, zabavit će okusne okuse onih koji vole pikantne grickalice. U ovom slučaju korejski mrkve, češnjak i čili, čija se količina može podesiti po ukusu ili u potpunosti isključiti komponentu iz sastava, bit će dodatak rastopljenom siru.

sastojci:

  • šunka - 400 g;
  • rastopljeni sir - 150 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • Korejski mrkva - 150 g;
  • čili paprika - 0,5 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • majoneza - 100 g;
  • sol, papar, zelje.

priprema

  1. Mljevenje sira i kuhana jaja.
  2. Dodajte mrkve, češnjak, čili, majoneze, tlo u miješalici.
  3. Stavite masu, napunite ga rezanjem šunkom.
  4. Izrađuju pikantne pecivo pršuta, pažljivo presavijanje prašine i vezanje s pernatih pera.

Valjke pršuta na kopču

šunke role

Zalogajni zalogaj za jedan ugriz bit će mini-role s pršutom i sirom, kuhani prema sljedećem receptu iz dijela rezanja. U ovom slučaju za punjenje se koriste dvije vrste sira: tvrde i mekane, kremaste. Mješavina sira je začinjena zelenim, slatkom gorušom, a za svirku i češnjak.

sastojci:

  • šunka - 400 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • krem sir - 150 g;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • češnjak (po izboru) - 2 češnja;
  • majoneza - 50 g;
  • sol, papar, masline ili masline.

priprema

  1. Izreži pršut.
  2. Pomiješani su tvrdi i kremasti sir, zeleni i opcijski češnjak.
  3. Stavite masu, napunite ga s dijelovima šunke.
  4. Roll up proizvodi roll, prick skewer, dodavanje svaka s maslinama ili maslina.

Ham svitaka

pile za punjenje šunke

Sljedeći kulinarsko rješenje privući će ljubitelje poplave. Ispunjeni prahovi su dodatno napunjeni bujonom žele. Nakon sušenja, snack je izrezan u dijelove, dobivajući otvore za usta u mliječnoj ljusci. U želji jelly može biti ispunjen zelenim lišćem, grašak ili mrkva obrasce.

sastojci:

  • šunka - 10 kriški;
  • tvrdi sir - 120 g;
  • krastavac - 1 kom .;
  • škampi, kopar i peršin - 1 hrpa;
  • češnjak - 2 češnja;
  • senf - 0,5 tsp;
  • želatina - 1 tbsp. žlica;
  • goveđa juha - 1 l.

priprema

  1. Shinku krastavac i povrće, pomiješan s sirom, češnjakom i senfom.
  2. Napunite pržene komade punjenjem, namotajte valjak, stavite u oblik na udaljenosti od 4-5 cm jedna od druge.
  3. Namočena u obroku suhe želatine.
  4. Zagrijati granule s bujonom da se otopi, miješati u glavnom dijelu.
  5. Ulijte jastučiće, pokrivajući ih na 1 cm.
  6. Pošaljite šunke role u žele nekoliko sati u hladnom.

Ham kruha u pećnici - recept

šunke role

Tradicionalno, hladan snack može se pretvoriti u vruće slanjem paketa za nekoliko minuta u grijanoj peći. Pecivački pršut pržite posebno ukusno s punjenjem sira, odabirom pristojne pratnje. U ovom slučaju - to su ukiseljene gljive s češnjaka i maslina.

sastojci:

  • šunka - 300 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • masline - 0,5 limenki;
  • marinirane gljive - 200 g;
  • češnjak - 4 češnja;
  • majoneza - 40 g;
  • ulje.

priprema

  1. Slice pršut u tanke kriške.
  2. Utrljajte sir, pomiješajte s češnjaka, masline i majoneze.
  3. Napunite rezove s nadjevom šunke, namotajte ih listom, isjeckajte ih čačkalicom i stavite ih na pečenje.
  4. Pošaljite praznine u pećnicu grijane do 200 stupnjeva 15 minuta.