Krem sir roll
Univerzalni snack koji se može služiti za odmor ili da se s vama na posao - roll s rastopljenog sira , Postoji ogroman broj varijacija ovog receptusa, no ono što odaberete, uvijek ćete pogoditi cilj. Kako napraviti val od rastopljenog sira, opisat ćemo sljedeće.
Jaja za jaje s rastopljenim sirom
Za pripremu valjaka za jaje postoji poseban papir za jaje, koji se često prodaje u trgovinama s azijskom hranom. Takav papir nalikuje gustom pita kruhu, ali je sloj sirovog elastičnog tijesta. Ako takav papir nije bio na prodaju, reći ćemo vam kako to učiniti kod kuće, ali ako želite skratiti vrijeme kuhanja, napravite jednostavnu omlet peciva s rastopljenim sirom.
sastojci:
Za papir:
- jaje - 1 kom;
- ledena voda - 3/4 centa;
- sol - 1/4 tsp;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
Za valjke:
- kuhano pileće - 200 g;
- BBQ umak - 1/2 tbsp.;
- sirovi sir - 170 g;
- mladog kupusa - 100 g;
- crveni kupus - 100 g;
- mrkva - 100 g
priprema
Napunite jaje slanom soli i vodom, dodajte brašno i pripremite neke palačinke iz rezultirajuće tekuće mješavine: namažemo posudu s tavom i skuhamo palačinke na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.
Oba tipa kupusa i mrkve rasturaju se na najmanjem brusilici. Kuhani pile rascijepljeni su u vlakna i pomiješani s umakom od roštilja. Stavite obje vrste punjenja na list papirnate jaje i završite posudu s komadićem rastopljenog sira. Omotajte omotnicu omota i pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe s obje strane.
Crab roll s rastopljenim sirom
sastojci:
- konzervirano rakovsko meso - 200 g;
- prerađeni sir - 100 g;
- majoneza - 1/4 t;
- proljetni luk - 2-3 pera;
- sol, papar - okus;
- lisnato tijesto - 1 pakiranje.
priprema
Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Rak rakova je mljeven i pomiješan s otopljenim sirom, dodajte u smjesu majoneza, sol i papar na okus, kao i sjeckani zeleni luk.
Namjestite lisnato tijesto na sjenovitom stolu. Podijelimo tanke slojeve tijesta u kvadrate, u središtu svakog takvog kvadrata stavimo dio punjenja rakova i omotamo valjak u omotnici ili zalijepite rubove.
Pečemo listove prema uputama za pakiranje s tijestom. Posluživanje takvog jelo može biti i hladno i vruće.
Piletina s rastopljenim sirom
Za razliku od prethodnih receptura, ovo je potpuno toplo jelo. Krastavno pileće piletine punjene rastopljenim sirom, što bi moglo biti bolje?
sastojci:
- prerađeni sir - 225 g;
- ribani tvrdi sir - 1 tbsp.
- slanina - 2-3 trake;
- jaja - 2 kom .;
- mlijeko - 2 žlice. žlice;
- kruh - 3/4 cent;
- brašno - pola stoljeća;
- piletina - 500 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- sol, papar.
priprema
Bugarski papar se buši nožem i peče preko plinskog plamenika ili plamenika dok se cijela koža ne pretvori, nakon čega ostaje za nekoliko minuta u plastičnoj vrećici, 
a zatim samo oguliti nožem i ukloniti sjeme.
Fresno nasjeckajte paprike i pomiješajte ih s rastopljenim i tvrdim sirom, kao is komadićima slanine.
Pare jaja s mlijekom, dodajte sol i papar. Pospite krekeri na posudu. Pećnica se zagrijava do 190 stupnjeva, a pladanj za pečenje ulja ulja.
Temeljito pržite piletinu i širite krupicu u sredini. Presavijte meso u valjak i popravite ga čačkalicom. Umotati valjak u smjesu jajeta i mlijeka, a zatim ga kotrljati u mrvicama kruha. Stavite valjke na pripremljenu ploču za pečenje i stavite u pećnicu. Nakon 22-25 minuta, valjci će biti spremni. Poslužite ih vrućim omiljenim umakom i laganom salatom.