Krekeri u pećnici
Krekeri u pećnici - ne samo veliki nezavisni snack za lagani alkohol ili samo to, nego i svestrani dodatak hladnim predjelima i vrućim prvenstvima. Nema potrebe za kupnjom kolača s trgovinama koje su na pakovanju zaslijepljene slovima "E" jer bez ikakvih problema možete sušiti kruh i začine, naoružan samo kućnom pećnicom.
Smeđi krekeri za kruh u pećnici
Početak, kao i obično, nudimo osnovne krekere klasične recepture, pripremljene od tamnog kruha uz dodatak osnovnog minimuma začina u obliku soli i papra.
Nema potrebe za pamćenjem bilo kojeg popisa sastojaka, dovoljno je samo rezati crni kruh u sitne kriške, a zatim ih staviti povrćem ili rastopljenim maslacem i dobro izmiješati. Zahvaljujući premazu nafte, krekeri će izaći hrskav nakon pečenja. Stavite list za pečenje s kriške kruha postavljenim u jednom sloju u pećnici i pecite 12 minuta na 200 stupnjeva, okrećući se više od pola vremena. Kušajte ukusne vruće krune.
Krzna češnjaka u pećnici - recept
Da bi se krekeri okusom češnjaka, ali da biste se spasili od jesti spaljene komade svježeg češnjaka, možete koristiti svoj suhi i praškasti analog.
sastojci:
- kruh od bijelog kruha;
- maslinovo ulje - 65 ml;
- sušeni češnjak - 1 1/2 tsp.
priprema
Podijelite kruh od bijelog kruha u kocke srednje veličine. U ovom receptu, najbolje je koristiti kruh nije prva svježina. Ulijte maslac preko kocke kruha, pospite suhim češnjakom i velikodušnom soli soli, a zatim podijelite na peći za pečenje. Pecite krutine na 180 stupnjeva oko 12 minuta, ali ih gledajte jer je vrijeme kuhanja izravno određeno veličinom kriški kruha.
Bijeli krekeri u pećnici
Da biste dobili složenije okuse, trebali biste upotrijebiti nekoliko različitih vrsta začina. Mi ćemo opisati ideju jedne od kombinacija u nastavku.
sastojci:
- kruh od bijelog kruha;
- sušeni češnjak - 1 tsp;
- paprika - 1 tsp;
- mljeveni kumin - 1 tsp;
- maslinovo ulje - 15 ml.
priprema
Postavite bijele kruške u duboku posudu. Zasebno odvojite začine iz popisa. Prelijte maslac preko kruha, promiješajte, a zatim dodajte mješavinu začina i dodajte sol (kako bi bolje držali). Nakon raspodjele komada na pergamentu, pošaljite ih smeđom na 200 stupnjeva.
Domaće krekere od sira u pećnici
Ovi krekeri podsjećaju na male sendviče sa sirom, koji nakon sušenja postaju idealni dodatak juhama ili tvrtki za umakanje umaka.
sastojci:
- baguette - 1 kom;
- maslac - 65 g;
- sušeni češnjak - 2 žličice;
- suhi luk - 2 žličice;
- sušeni peršin - 1 tsp;
- ribani parmezan - 55 g
priprema
Podijelite baguette na jednake komade i maskirajte svaki s otopljenim maslacem s obje strane. Kombinirajte suhe lute s češnjakom i peršinom, a zatim smjesu složite s obje strane. Ulijte malu količinu ribanog sira na jednu stranu, a zatim stavite sve ispod roštilja prije smeđivanja na obje strane.
Kako kuhati krekere u pećnici?
sastojci:
- maslac - 45 g;
- svježeg bosiljka - 1 tsp;
- svježi timijan, zeleni luk - 1/2 žličica;
- kruh za kruh - 4 kriška;
- sir - 4 kriške.
priprema
Temeljite maslac i pomiješajte u dobro sjeckanom svježu travu. Stavite kriške od sira na pirjani kruh i stavite kriške kruha. Ostavite da se kruh osuši i lagano usijevi ispod roštilja s obje strane, a zatim maskirajte s rastopljenim maslacem i izrezajte u kocke.