hrana Ukusni članci

Pečeni pčelinji kavijar

Kavijar s roštilja je poznato i omiljeno jelo izvorno iz SSSR-a. Skuhani recepti za cvjetove čekaju vas dolje.

Kavijar od repa s lukom

sastojci:

  • repa - 600 g;
  • češnjak - 4 češnja;
  • mrkva - 2 kom .;
  • luk - 200 g;
  • paprika;
  • rafinirano biljno ulje;
  • sol.

priprema

Repice su dobro moje, kuhajte 10 minuta, a zatim ih očistite i dobro razmazite velikom graterom. U tavi zagrijavajte oko 40 ml rafiniranog biljnog ulja, iscijedite malo isjeckanog luka i mrkvu preskočite kroz finu grater i prošetajte 5 minuta, a zatim stavite repa i pirjite smjesu na laganu toplinu, a zatim sol 25 minuta, a zatim dodamo sol, papar, stavimo nasjeckani češnjak, Dobro promiješajte, ohladite i poslužite.

Roštena repa - Recipe

sastojci:

  • repa - 700 g;
  • velika rajčica - 1 kom .;
  • sol;
  • češnjak - 2 češnja;
  • luk - 200 g;
  • rafinirano biljno ulje - 70 ml;
  • papar.

priprema

Prvo, isjeckajte mali luk i prenesite ga u ulje. Dodajte nasjeckani češnjak. Također šaljemo tamo ribane repe. Dodajte zgnječenu rajčicu, sol, papar, pokrijte poklopac i pirjite oko 25 minuta, uz miješanje. Onda dajemo kapu da se napuni oko pola sata i poslužimo je za stolom.

Pečena govedina s češnjakom

sastojci:

priprema

Ulijte 4 žlice maslinovog ulja na prethodno zagrijanu posudu i stavite repa, koje se prolaze kroz rešetku. Pirjajte, miješajući, ispod poklopca oko četvrt sata. Prešani češnjak prolazi kroz tisak. Pospite ih s repa. Također možete dodati sitne sjeckane zelje. Dobro promiješajte, neka stajati oko pola sata i poslužiti.

Kavijar od riže - recept za zimu

sastojci:

  • crvena repa - 3 kg;
  • šećer - 200 g;
  • luk - 900 g;
  • slatka paprika - 1 tsp;
  • ocat 9% - 2 tbsp. žlice;
  • rafinirano biljno ulje - 150 ml;
  • sol - 25 g

priprema

Beets izravno u koži kuhati do pola spreman. Zatim ga očistite od kora i preskočite kroz rešetku. Luk je mali komadić. U kotlu smo grijali ulje, položili luk i prolazili do crvenila. Zatim dodajte repe, začine, šećer i pirjati oko 20 minuta. Na samom kraju ulijte ocat i dobro promiješajte. Odmah stavite pečeni kavijar iz repa u pripremljene posude i namotajte ih.