Riža kuhana s piletinom fileta je prilično srdačna i neovisna punopravna jela koja će sigurno privući svoje goste.
sastojci:
priprema
Kuhajte rižu i ostavite na stranu. Čistimo povrće, izrežemo luk u prsten, a mrkve u kocke. Pileći komad rastrgan u dijelovima. Zatim uzmite tavu, ulijte maslac i pržite pripremljeno povrće nekoliko minuta. Zatim, ulijte u njih umak od sojinog soja piletina i pileći češnjak. Sve pomiješajte i pržite dok ne kuhate meso. Sada smo širili rižu na povrće, ulijte pretučeno jaje i promiješajte. Poslužite piletinu od riže s vrućim rižom, pospite lagano prženim sezamom.
sastojci:
priprema
Izrežite filete preko vlakana u sitnim komadima, solju, papriku i pospite sokom od limuna. Kuhajte rižu sve do pola kuhane, i nanesite sir na grubu ribu i pomiješajte s rižom. Sad uzmemo konzerve za pečenje, stavimo pileće komade na dno, zatim rižu i stavimo ih u pećnicu 15 minuta na zagrijanoj temperaturi. Nakon što protekne vrijeme, izvadimo obrasce, razbijemo prepelice jajašca u sredinu i šaljemo posudu u pećnicu još 5 minuta.
sastojci:
priprema
Kuhajte rižu u lagano slanoj vodi u omjeru od 1: 2. Sjeckajte filet na komade i pržite u maslacu dok ne napola kuhate. Gljive se prerađuju u četvrtine. Sjeckajte luk i pržite ga zajedno s gljivama u zasebnoj posudi sve dok evoluirajući sok ne isparava. Zatim prebacujemo meso u duboku posudu, dodamo gljive, sol, papar na okus, pospite začinima i dodamo ananas kriške sa sirupom. Posuđe stavimo na slabu vatru i, čim većina tekućine isparava, širiti rižu i kuhati na laganoj vatri 10-15 minuta s otvorenim poklopcem. Završio jelo poslužavamo na blagdanskom stolu kao glavnu ukrasi.