Salata "Crveno more"
U ovoj salati ime govori za sebe. Sastav će biti točno sastojci "mora", a čak i crvene. Jelo je lako pripremiti, vrlo lagano i ukusno. Postoji nekoliko recepata za salatu "Crveno more". Neki se sastojci mijenjaju u njima, ali glavna je prisutnost plodova mora. Sad ćemo s vama podijeliti ove recepte.
Salata "Crveno more" - recept
sastojci:
- štapići od rakova - 240 g;
- rajčica (velika) - 2 kom .;
- Crveni bugarski papar - 1 kom .;
- prerađeni sir - 2 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- jaja - 2 kom .;
- majoneza - 200 g;
- sol - okus.
priprema
Rakove rakove, rajčice, paprike i jaja izrezana su u trake. Preporučljivo je uzeti mesnat rajčice, ako su unutar vodene, onda jezgra treba ukloniti. Stisnite češnjak kroz tisak, protrljajte prerađeni sir na veliku rešetku. Svi sastojci su pomiješani i začinjeni majonezom. Dobro promiješajte i po potrebi dodajte sol okusom.
Salata od crvenog mora s lignjem
sastojci:
- lignje - 300 g;
- Rajčica raznolikost "Krema" (srednje) - 3 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- češnjak - 2 češnja;
- jaja za prepelice - 6 kom .;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- majoneza - 100 g;
- sol - okus.
priprema
Kandidi čiste i kuhaju u slanoj vodi 2-3 minute nakon ključanja. Dulje kuhanje nije potrebno, inače će postati vrlo teške. Hladne lešine su izrezane na trake, rajčica je polusvijeta, iscijedujemo češnjak, na pola, treći tvrdi sir odrezali smo kuhano jaje na rižu. Kombiniramo sve sastojke i napunimo ga mješavinom majoneze i kiselog vrhnja. Sol na okus.
Salata s crvenim mora s škampima
sastojci:
- škampi - 300 g;
- crveni kavijar - 100 g;
- kuhana riža - 100 g;
- Luk luka (srednja) - 1 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- majoneza - 100 g;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- sol - okus.
priprema
Kuhajte škampe 2-3 minute, svjež i čist. Luk izrezati na pola prstena i rastaviti na kriške. Kuhajte jaja kuhana, čista i izrezana u velike kocke. Kombiniramo sve sastojke i napunimo majonezom s kiselim vrhnjem. Mijesite, ako sol nije dovoljno, možete dodati malo soli.
Salata s crvenim mora s kozicama i šampinjoni
sastojci:
- kuhani škampi - 800 g;
- šampinjoni - 200 g;
- jaja - 2 kom .;
- kopar - 30 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- kiselo jabuka - 1 kom .;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 120 g;
- senf s žitaricama - 1 tsp;
- biljno ulje - 30 g
priprema
Kuhani škampi. Gljive su rezale ploče i pržene u biljnom ulju. Beat 2 jaja s čajna žličica od majoneze i prstohvat soli, pržiti omlet. Kad se ohladi, izrežite ga u trake. Vrlo rastrpan kopar i jabuka i tri sira na grubo reznom. Kuhanje gorivom. Da biste to učinili, umiješajte majoneze s limunovim sokom i senfom. Svi sastojci salate se miješaju, prelijte i poslužite jelo na stol.
Salata "Crveno more" s lososom
sastojci:
- slanog lososa - 350 g;
- kuhana jaja - 5 kom .;
- rajčice - 4 kom .;
- prerađeni sir - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneza - na okus.
priprema
U principu, svaka crvena riba može se koristiti u ovoj salati. No, s lososom se ispostavlja da je posebno delikatna i ukusna.
Salata će biti postavljena u slojevima, 
pa nemojte žuriti da pomiješate sastojke u procesu pripreme. Dakle, losos i rajčice izrezane u kocke. Zasebno, utrljajte na grubo riblji bijelci i žumanjke jaja i prerađeni sir. Da bi ih udobno utrljali, možete ih staviti u zamrzivač 10 minuta. Stisnite češnjak u sir, dodajte majoneze i pomiješajte. Salata postavlja slojeve, razmazujući svaki sloj, osim sira, majoneze u sljedećem slijedu: losos, rastopljeni sir s češnjakom, žumanjcima, rajčicama i bjelančevinama. Gornji sloj salate može biti ukrašen mrežicom od majoneze i dijelova lososa.